⼩7在 30年前賣秤重滷味 店員 超萬能親⾃買菜 現滷現切

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其實早在30年前，⼩7就曾賣過滷味，⽽且是「現切滷味」，讓⼤家覺
得很不可思議。



總經理陳瑞堂表⽰，⼩7在30年前就有賣滷味的念頭，當時找了傅培梅老師傳授美味的秘訣，直
營⾨市的店員則是每天早上都要去菜市場，購買適合的食材回來滷，當消費者要購買時，店員還
要協助秤重並且現切。

 



桶一天下

參考資料:http://www.teepr.com/927979/jillhsiao/7-11%E6%BB%B7%E5%91%B3/

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