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目前顯示的是 4月, 2022的文章

台式眷村美味平價飄香 文青飯館〈忠青商行〉就是夯

「一開始本想主攻夏威夷蝦飯的」,美式早午餐經營門檻不高,加上愈來愈多品牌進入市場,所以〈登打士街〉遇經營瓶頸想轉型時,劉忠誠本來想作〈夏威夷蝦飯〉,是太太提醒他「台南也有蝦飯呀」,「而且更好吃」。這一提醒,劉忠誠決定研發「屬於自己的蝦飯」,而且放棄繼續攻美式餐飲的念頭,改以「眷村菜」定位推動餐廳轉型,並以中式庶民美味發展。 劉忠誠爺爺祖籍湖南、奶奶是江蘇,外公是湖北、外婆是廣東,自己從小在板橋仁愛新村長大,吃的就是「眷村味」,「五湖四海、大江南北,不就是一種Fusion嗎?」,他覺得「眷村菜就是一種融合菜」,不同的食材甚至飲食文化,交互融合產生新的風味與口感,和夏威夷菜或新加坡娘惹菜形成的背景相似,而且「家常菜、庶民美味,才符合剛需」,受景氣影響最小。 「好吃最重要」、「正宗不一定好吃」,劉忠誠認為,無論賣什麼菜,前提是「好吃」而不是「正宗」,而且要接地氣,才能得到市場認同。他並表示,〈忠青商行〉菜單上的菜「復古中會帶一點創新」,是一種「台灣式眷村味」。 〈忠青商行〉的〈極品好蝦炊飯〉是點食率最高的品項,蝦仁是蝦醬煨煮肉質帶有彈性的海白蝦,入味後舖在米飯上。這米飯在炊煮時加了蝦高湯,且煮好後還拌了蝦油,每一粒飽滿米粒都有「蝦味」,這蝦飯,比稀飯乾,卻比乾飯濕,是一特色。基本款的蝦飯用到約40公克蝦,算一算大約有10尾,客人還可以加價增加蝦的數量。 有網友更發揮創意,將單點的半熟土雞蛋鋪在〈好蝦炊飯〉上,吸睛的隱藏版吃法在IG上火速爆紅,阿緯注意到了,便把網友靈感創意收進菜單,善導寺本店沒有的〈招牌好蝦蛋飯〉只有在台北101店以套餐形式獨家上市。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應? 普惠食品因應全球產業網路化,於2021年全面升級自家網頁,替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一 豬肉進口 商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售! 〈忠青商行〉的〈極品好蝦炊飯〉,在網路上被封為「台北第一蝦飯」。圖/姚舜 〈忠青商行〉的蝦飯中所用的蝦是海白蝦,小碗55元、碗中蝦仁逾10尾。圖/姚舜

首家「李登輝和牛」 源牛餐廳13日開賣

經4年配種、飼育與繁殖,前總統李登輝給台灣人的禮物「台灣和牛」,將以「源興牛」為名正式上市,投資源興居牧場的源興居生技股份有限公司並投資開設〈源牛〉餐廳推廣源興牛,開在台北市南京東路四段、小巨蛋商圈的「源牛」餐廳將於2月13日正式開幕,為全台第一家供應台灣和牛「源興牛」的餐廳。牛肉控除可在此餐廳嘗到以源興牛入饌烹製料理的冷熱菜餚、頂級牛排、牛肉火鍋之外,針對宅食市場,〈源牛〉餐廳廚藝團隊亦成功研發出〈滴牛肉精〉及多種口味的調理包。消費者可以買回家輕鬆料理,非常方便。 源興居生技股份有限公司為前總統李登輝先生成立,是唯一研發台灣和牛的產業公司。由日本顧問、祕書長王燕軍與台灣畜產顧問多年的研究改良,以日本和牛鼻祖公的日本但馬牛與台灣畜養的豪斯登牛配種,成功研發並繁殖出最適合台灣人口感的台灣和肉。董事長劉泰英並推動源興居牧場與屏科大畜產養殖產學合作研發優質牛種,並與東華大學合作運用科技管理經營高品質及高效率台灣和肉牛產業。 源興牛的種原是日治時代從石垣島引進的役用牛,原飼養於萬里的第三牧場,李登輝基金會購入的擎天崗黑牛的飼主父親,是在台灣光復後買入此種牛14頭帶回擎天崗飼養。2016年擎天崗的原原種黑毛牛被送到花蓮飼養,2018年經過基因鑑定,確認是「原原種但馬牛」,保留最原始的但馬牛基因。 經4年研發,源興牛遲未上市開賣的主要原因是,公司本計畫讓源興牛的風味與口感可達A5級日本和牛水準,但董事長劉泰英認為,李登輝的本意不是拚頂級高檔,而是讓更多國人都能吃得到優質牛肉。所以源興牛已達A4級日本和牛標準後,源興生技決定推動源興牛正式上市。 占地6公頃的源興居牧場有460頭乳牛、300頭肉牛,每天可生產5,5公頓牛乳。依國家標準,經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用的乳汁,乳脂含量達3.8%以上為高脂;乳脂含量達3.0%以上、未滿3.8%則是全脂;乳脂含量達1.5%以上、未滿3.0%為中脂;乳脂含量達0.5%以上、未滿1.5%則是低脂。源興居牧場乳牛產的乳汁乳脂含量達4.2%,比坊間一般優質鮮奶的3.8%至4%含量更高,與北海道產的鮮乳同級,許多大品牌搶購製成鮮乳,所以單靠銷售牛乳、每月營收可達600萬元。如今「源興牛」正式上市,源興居生技總經理黃世榮推估,單是牛肉這部份,B2B與B2C加上附加產品,預估營收保守可達450萬元,更好則可達600萬元。 露營車

國人吃肉量是老美6倍!推炭烤新菜單

炭烤餐點一直是FRIDAYS品牌特色之一,去年年度前5名熱銷菜色,即有3項為炭烤肉類主餐。因此,配合季節轉換,〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉以「友情大烤宴」為主題推出春季全新菜單,精選豬肋排、牛排、半雞、鮭魚、蝦,搭配11款獨家製作醬料,烤至香氣四溢,帶來6道炭烤餐點新提案,並自即日起至4月11日於台15間餐廳飄香上桌,邀請客人一起體驗正宗美式料理新滋味!〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉並推出4款水果清爽風味特調,與濃厚燒烤風味的新菜互相搭配,更號召「限動達人」到店消費,凡點任一款新品,與同桌友人比出指定拍照動作,即免費招待價值180元「鳳梨薄荷冰茶」乙杯,一起共度歡樂時光。 為吸引年輕人到店嚐鮮,品嚐道地美式炭烤料理,並吃出新趣,〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉這回從醬料切入「玩味」,將水果、酒、辛香料等食材一起熬煮,獨創出11種醬料,包含波本威士忌烤肉醬、橙香辣醬、薑汁萊姆醬、南美辣醬等,增加料理的酸甜苦辣鹹多層次風味,與開胃菜、沙拉、豬肋排、主餐巧妙融合,推出「友情大烤宴」系列全新餐點,於今年春天限定七週開胃上桌,力邀全台消費者到店品嘗截然不同的美式饗宴。 美式炭烤美食非常適合三五好友聚會時一起分享,〈TGI FRIDAYS星期五餐廳〉設計推出的「友情大烤宴」全新菜色,將喜愛炭烤的客群分成三大類,其中肉食控最愛〈BBQ豬肉起司薯條〉是以美國最流行的起司薯條為基底,搭配FRIDAYS經典炭烤豬肋排切片,淋上三種醬料與青蔥絲,吃出一口接一口、驚呼連連的新滋味。 〈橙香辣醬豬肋排〉的醬料使用蜂蜜、香吉士與多種辛香料熬煮成,創造甜而微辣的濃濃燒烤風味,再撒上糖漬核桃、新鮮香菜提味,增加口感層次。 為海鮮控設計的〈萊姆香烤串蝦沙拉〉,是在蝴蝶蝦均勻塗上薑汁萊姆醬、紐奧良調味料精心炭烤,搭配綜合沙拉,口感飽滿又風味清爽。〈南方炭烤鮭魚風味飯〉烤至香氣十足、烙痕完美的鮭魚,淋上香辣夠味的宮保辣醬,搭配鳳梨莎莎醬、橘子片、茉莉香米飯、花椰菜等,是道獨創的南美燒烤料理。 選擇障礙症這類別以多種主餐搭配為特點,〈威士忌紐約牛排拼培根蝦〉是以6盎司美國紐約客牛排,淋上有明顯波本酒香氣、帶有碎培根口感的波本威士忌烤肉醬,搭配烤至金黃酥脆的培根蝦串、烘烤小洋芋、花椰菜等,各種美味一次吃齊。 台灣 珍珠奶茶 原料批發龍頭 傳佳食品旗下有五百多種商

東南亞美食吃到飽 多國大廚在一班

「什麼菜由該國籍廚師做肯定好吃」!台北遠東香格里拉飯店的「食力」頗堅強,除飯店行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)來自泰國,〈遠東Cafe'〉廚房還有印度籍與馬來西亞籍主廚,以及來自西安的麵點主廚,「廚房宛如小聯合國」,詮釋演繹異國料這些異國大廚而言就是「作自己家的菜」,自是駕輕就熟、風味到地,客人不出國就能用舌尖暢遊寰宇。 泰國菜的調味料花樣繁複,常用辣椒、咖哩、椰奶、打拋葉、泰國青檸等天然佐料賦予食材獨特濃郁香味,一道菜餚便能嚐盡酸、甜、辣、鹹等多層次風味。遠東飯店泰籍行政主廚陳帝昕(Thitisorn Amatasin)配合活動推出道經典泰式料理,其中海鮮控最愛〈泰式檸檬魚〉,先將香茅、南薑及蒜塞入魚肚中,並以大火蒸熟,再將以辣椒、香菜、蒜末、魚露及檸檬汁混合的醬汁淋上,擁有酸、香、辣多層次口感的佳餚美味上桌。泰式經典酸辣湯〈冬蔭功湯麵〉,將南薑、香茅、檸檬葉、辣椒醬、魚露均勻打成靈魂基底醬,接著放入鍋中炒出香氣,再加入蝦湯、蔥、香菇、香茅等食材煮滾,最後放入檸檬汁、白胡椒等調味,酸酸甜甜的湯頭立刻開胃。另有〈鳳梨火腿炒飯〉、〈泰式鯖魚炒飯〉、〈斑蘭葉炸雞〉與〈青木瓜沙拉〉及〈紫米布丁〉等經典佳餚,全都可以吃到飽。 〈遠東Cafe'〉推出「東南亞美食嘉年華」,春籍主廚料理的〈冬蔭功湯麵〉酸酸甜甜的湯頭立刻開胃,食慾大開。圖/台北遠東香格里拉飯店 〈烤魚印度香飯〉是以金黃酥脆的烤魚,搭配香香辣辣的咖哩及印度香飯。圖/台北遠東香格里拉飯店 〈雞肉和牛肉沙嗲〉是使用薑黃醃製雞肉和牛肉塊,將肉塊串在細薄的木棒上用火燒烤入味,吃時可沾花生醬更添風味,圖/台北遠東香格里拉飯店 〈印尼炸魚餛飩〉俗稱「印尼燒賣」,將餛飩皮包裹著魚漿及辛香料下去油炸至金黃色,吃的時候沾上混入甜醬油及辣椒碎的花生醬,口感豐富多層次。圖/台北遠東香格里拉飯店 〈星洲辣椒蟹〉是「新加坡必嘗美味」,〈遠東Cafe'〉Bufft餐廳舉辦「東南美食嘉年華」期間亦有這道菜。圖/台北遠東香格里拉飯店 新加坡是「民族小熔爐」,飲食除涵蓋了中式、印度式、馬來式等飲食,並有獨特的「娘惹美食」。〈遠東Cafe'〉東南亞美食華會期間推出的〈辣椒蟹〉,以微辣帶酸甜的醬汁與鮮蟹一起爆炒,使蟹肉

馬佛社區「有蝠桃花源」

花蓮光復鄉馬佛社區位在光復鄉台9線跟193縣道間,緊鄰全台最大的平地森林公園-「大農大富平地森林」,環境非常優美,有花東縱谷少見的平地梯田,因而有「綠野香坡」美譽。馬佛是典型的農村社區,人口老化、年輕人外移、居住人口不到500人,社區內唯一的小學「西富國小」,只有30位學生。有一群47年前畢業校友,不忍家鄉沒落,民國98年成立「綠野香坡農村發展協會」,民國100年通過成為農村再生社區,這群資深校友和西富國小小小學弟妹們,攜手打造了馬佛兩大亮點:蝙蝠保育以及馬佛柴燒。 綠野香坡農村發展協會總幹事張秀真介紹蝙蝠的故事,原來馬佛水資源豐富、生態環境優美,適合蝙蝠居住,他們發現蝙蝠一個晚上可以吃掉數百到上千隻昆蟲,對有機農耕非常有幫助,於是串聯西富國小師生共同保育村莊的蝙蝠,打造了近百間蝙蝠屋,還合力創作了「蝠來了」繪本,產出的有機米,成為村莊的品牌米,叫做「友蝠米」。 師生和居民製作的彩繪蝙蝠屋,提供蝙蝠居住。(圖:張秀真提供) 西富國小學生說:「我們有去檢驗一顆蝠糞,發現那顆蝠糞,它在一個小時內飛出去、飛回來的時候,發現牠已經吃了116種的昆蟲,其中一種就是白線斑蚊,牠是登革熱的病媒蚊,所以我們馬佛社區就沒有得過登革熱!我們也會在平常或者假日會辦一些活動,由小朋友來解說,讓外面來到這裡的遊客知道小蝙蝠是這樣…」 創造有蝙蝠奇蹟的的貴人,除了資深的學長姐校友外,西富國小的護士阿姨張素連是重要的幕後推手,三年來,她不僅帶領師生認識蝙蝠、保護蝙蝠,創作繪本,每年也帶著孩子們單車環島,宣導蝙蝠保育,並透過手偶、戲劇推廣蝙蝠生態教育,張素連去年(110年)是全台唯一以非教師身分榮獲師鐸獎肯定,並連續三年以「給小蝙蝠無毒的幸福」為題,獲得「信義房屋全民社造計畫」全國首獎,創下前所未有的紀錄。 張素連:「我們蓋的蝙蝠屋,讓牠們在附近的農田就有一個居住的空間,也推廣讓農民自己來製作,製作後再掛在自己的家裡,就會好好照顧,然後蝠糞又可以來種花或者種菜,所以是非常好的一件事情。全校已經放入本位課程裡面,依據學生的年齡層對蝙蝠做不同的研究。」 馬佛社區西富國小的蝙蝠洗手台。(圖:張素連提供) 如今西富國小在校長黃寶賢的拖動下,學校處處有蝠,包括蝠來了繪本走廊、蝙蝠洗手台,除了保護蝙蝠外,這位來自台南的護士阿姨帶著五年級的同學,加入大農大富平地森林賞螢季的導

走入花蓮農村小旅行-野菜新勢力

什麼叫做野菜?你有吃過野菜嗎? 花蓮縣政府今年2月18日到20日首次辦理「2022食農博覽會」,其中有一處展場專門展示花蓮野菜,光復鄉太巴塱紅糯米生活館經理劉燕玲說:「其實很多人都說野菜是一些大家都不認識野菜的菜叫做野菜,它其實不是說很野,它是生長在野地裡面、或者是戶外,是自然生長,非常有韌性的,野菜也代表我們阿美族是非常有韌性跟特性的一個民族,在阿美族一定會吃的就是龍葵,族語叫『tatukem』,它是醒酒湯,很多人都會喝,就是喝了之後可以醒酒;這個是油菜花,是綠肥作物,可以採起來,嫩嫩的非常好吃;葛鬱金是天然的太白粉;再來是蕗蕎,大家應該對蕗蕎非常認識,防疫的時候,我們住在北部的小孩子都會跟他的媽媽說,我要吃蕗蕎,因為可殺菌、預防感冒。」 花蓮光復鄉是種植野菜非常知名的產區,其中「邦查農場」是光復鄉第一個獲得有機認證的農場,主人蘇秀蓮以小地主大佃農的方式,租用鄰近土地從事有機農耕,並致力野菜保種,還為十多名部落婦女提供在地就業機會。 邦查農場主人蘇秀蓮(左三)在紅糯米生活館擺攤介紹野菜。(圖:劉敏娟攝) 蘇秀蓮:「我是在推廣有機農業,希望部落裡面都從事有機農業,在從事有機農業的當下,我們也推廣原住民文化,所以你會看到我們這邊很多的野菜,還有一個很重要的,就是保種,希望農民都可以回復到以前保種行為,自己有種的東西留下種子,然後繁衍下一代,種子才會適應我們在地,而不是由外地的種子適應我們土地。」 邦查農場以野菜搭配了原住民文化故事,成為很多機關合作的教學農場,展現了與眾不同的野菜新勢力。 蘇秀蓮:「依時期不同,一年有10幾樣野菜,並依季節不同出菜,事實上,我是要讓大家都認識野菜,會採野菜,而且不是只會吃,是要認識植物,因為大家對植物的認知太缺乏了,腳踩下的明明都是菜,他們卻以為是雜草,以後當我們所吃小白菜、青江菜活不下去的時候,我跟你講,野菜活得下去,可是大家都不認識的話,那以後怎麼辦?我們的活動就是教食農的吃,還有認識野菜、採野菜、煮野菜,最後才是吃野菜!因為你前端一定要夠熟悉,野菜有一個很特別的地方,就是要去蹂躪它,煮野菜要去戳揉它,讓它的澀味、苦味比較淡化,我們揉了之後,它的纖維會比較細,這樣口感就會比較舒服,如果覺得太苦,我們就加點苦瓜,加苦瓜,它就變成甜甜甘甘,這是我們的煮法!」 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖冰到

2022春季必訪的抹茶甜點口袋名單

多間來自日本的經典抹茶專賣店,讓你不用出國也能輕鬆品嚐道地抹茶味!   NANA'S GREEN TEA漢神巨蛋 高雄市/左營區 來自日本的人氣甜點店,除了甜食之外還有販售茶泡飯、抹茶烏龍麵等鹹食料理。必點最高人氣的抹茶芭菲,層層堆疊的豐盛配料,在冬天還有推出結合草莓的口味,整體看起來更誘人!(MENU美食誌癌末女孩的美食天堂提供)   平安京茶事 台北市/中正區 位在台電大樓附近的一間超日式抹茶甜品店,受到許多抹茶控認可。除了必點最有名的若竹和蛋糕捲之外,草莓抹茶泡芙也是非常受歡迎的品項之一。(MENU美食誌feifei提供)   MATCHA ONE (齊東店)齊東店 台北市/中正區 知名抹茶甜點店平安京茶室新開的副牌,有抹茶界的星巴克之稱。必點香濃不膩的抹茶沙織蒙布朗,搭配抹茶冰淇淋,雙重抹度的享受!(MENU美食誌feifei提供)   108 MATCHA SARO 一〇八抹茶茶廊京站時尚廣場店 台北市/大同區 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「對的口味」 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 店家主打販售大判燒,除了抹茶控必吃的抹茶口味以外,還有由紅豆和蕨餅搭配的特殊口味!另外也有單賣蕨餅和多種口味的霜淇淋。(MENU美食誌湘婷王提供)   伊藤久右衛門 台北市/中山區 在日本京都超受歡迎的抹茶店,除了必點招牌抹茶宇治金時跟宇治抹茶生巧克力之外,還有在台灣獨家販售的抹茶芭菲聖代,也是不能錯過的美味之一!(MENU美食誌Neil提供)   JAPAN RAIL CAFE 台北市/信義區 推出7種不同濃度風味的抹茶義式冰淇淋,其中濃度最高的第7級抹茶冰淇

甜的爆漿、鹹的肉汁噴香!

除了傳統的肉包內餡,還有多種特殊美味內餡都在這裡!    添好運HOYII北車站店 台北市/中正區 在香港曾摘下米其林一星的添好運,是許多民眾聚餐的首選!必吃印有好運氣的添好運流沙包,外皮有厚度,吃起來帶Q勁,裡面的內餡是鹹蛋黃,趁熱吃超美味!(MENU美食誌KBB提供)   纏記舊街東河包子 台東縣/東河鄉 台東在地人都會來買的包子店,包子的口感都非常Q彈,口味也非常多元且好吃,另外還有多種口味的冰棒可以購買!(MENU美食誌果果愛Fruitlove提供) 克林台包 台南市/中西區 位在台南孔廟旁邊,主打各式口味的包子。必吃料多實在的招牌八寶肉包,除此之外還有很多創意口味的包子,像是麻辣臭包子、羅勒起司包等,同時也有蛋黃酥、膨餅與鳳梨酥。(MENU美食誌艾芮的吃貨養成日記提供)   包好甲蔥燒包 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪,彈性的出遊方案,行程跟出發地也可客製 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商,在肉品進口市佔率高達40%,請成為我們的 牛肉批發 商,替您的產品打開市場。 桃園市/中壢區 和拳頭大小相似的包子,柔軟且帶有彈性的外皮,一口咬下豐富內餡,皮薄蔥香,底部微焦。另外還有蔥燒包、韭菜包,喜歡有嚼勁口感可以選擇包皮不包餡。(MENU美食誌xin提供)   小杜包子 屏東縣/恆春鎮 位在恆春的恆公路上,包子的份量不小且皮微厚有一點紮實感,肉包的內餡味道不重,吃起來十分的清爽!(MENU美食誌提拉米️蘇提供) 西大發城隍包 新竹市/北區 在新竹市北區城隍廟夜市旁,是在地超人氣排隊美食。擁有 30 多年製作包子的經歷,包子外皮 Q 中帶軟,不僅有賣多種鹹味包子,還有許多超特別的甜味包子,價格十分親民!(MENU美食誌Lane的吃貨人生提供)   來源鏈接:https://ebcbuzz.com/category/fun/food/244453 台灣 珍珠奶茶

漢堡王「42項超值組合優惠券」大公開,買一送一

現省3000塊!漢堡王「42項超值組合優惠券」大公開,買一送一、雙人激省餐只限時59天! 2022/04/01 18:15 繼漢堡王推出2022年第一波優惠「2022激省攻略火烤燃燒你的腹能量」後,這次第二波來啦!漢堡王在連假前推出入春最強的「豪氣霸王省限定優惠」,4月1日到5月29日期間7大項總共42組優惠組合讓大家最高可以省下3,490元!除了限時推出分享餐以外,還有買一送一、霸王分享餐,讓大家可以與家人、朋友以最划算的價錢大飽口福(´◡`) 接下來一起看看有哪些神仙組合適合自己吧~   圖片來源:漢堡王 #42款超優惠組合! 買一送一 圖片來源:漢堡王 1.脆洋蔥牛肉堡 原價178元;特價89元 2.起司醬洋蔥圈牛肉堡 原價198元;特價99元 3.中杯可樂 原價66元;特價33元 4.中份薯條 原價86元;特價43元 5.中杯綠茶 原價60元;特價30元 6.辣薯球 原價98元;特價49元   買一送一熱門推薦 圖片來源:漢堡王 1.煙燻辣椒脆雞堡 原價198元;特價99元 2.煙燻辣椒小怪獸香豬脆雞堡 原價238元;特價119元 3.煙燻辣椒10塊雞塊 原價250元;特價129元   買一送一超值早安餐 圖片來源:漢堡王 1.中杯研磨美式 原價110元;特價55元 2.4塊雞塊 原價90元;特價45元 3.花生香豬華頌套餐*2 原價218元;特價189元   超值選 圖片來源:漢堡王 1.經典脆雞堡 原價79元;特價49元 2.雙層火烤牛肉堡 原價109元;特價79元 3.大份洋蔥圈 原價68元;特價55元 4.勁濃起司薯 原價49元;特價39元 5.10塊雞塊+大份薯條 原價137元;特價99元 6.10塊雞塊+中份辣薯球 原價130元;特價99元   濃郁的奶香 牛軋糖 -最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡! 喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊

台北5間道地大阪燒,品嘗日本奶奶親手製作的懷舊美味!

提到日本的鐵板料理,一定會浮現拿著大鏟子在鐵板上翻炒的大阪燒(お好み焼き,中文為御好燒或隨意燒),擠上日式酸甜美乃滋、還鋪著滿滿的隨著熱氣飄動的柴魚片以及海苔,還可以加入炒麵成為廣島燒呢!大阪燒不僅口味多元,還兼具視覺及味覺的享受,這次要來介紹台北的大阪燒店家, 即使還沒辦法自由的來去日本,還是能夠在台北吃到道地又好吃的大阪燒喔!   月島文字燒 已經在台北開業約10多年的「月島文字燒」,店內不只有文字燒、大阪燒,還有MIX摩登燒,而且都由店員做桌邊服務,只要自己拿小鏟子吃就可以囉!月島文字燒開業多年可以說是具有一定水準口碑、不會出錯的選擇,稍擠的店內是日本小酒館風格,而大阪燒用料也實在不馬虎且份量適中,第一次吃大阪燒的話非常推薦來這邊喔! まさか台湾でもお好み焼き食べれるなんで(*´∀`*) 幸せ者だ! — 犬夏目 (@gogogo12337)   月島文字燒 ■地址:台北市大安區忠孝東路四段126之13號 ■電話:02-2721-5081 ■營業時間:11:30-14:30(週六至15:00)、17:00-22:00 ■FACE BOOK   吉野家庭餐廳 お好み焼き-よしの                               在台北市中心最多日本人聚集的條通裡,有著一家外觀低調樸實、掛著「お好み焼き」布條的家庭餐廳,據說來店裡90%的客人都是日本人,可以保證口味相當的有日本味。店內分為日式坐席跟一般座位,菜單上的滿滿的日式家庭料理,餐點的份量都頗大,讓價格顯得相當的平實。 由於吉野家庭餐廳的大阪燒份量頗大,如果一個人吃的話可能會有點多,建議找多一點人一起到吉野家庭餐廳,可以吃多種口味的大阪燒,或是加點其他日式家庭料理,還可以同時體驗日本家庭餐廳的氛圍呢。   吉野家庭餐廳 お好み焼き-よしの ■地址:台北市中山區林森北路119巷24號 ■電話:02-2541-4570 ■營業時間:18:00-23:00   日式愛好燒  紅葉 位在離古亭捷運站走路約5分鐘的小店舖,店面雖小、有點不起眼但是相當的受歡迎喔!店名的「愛好燒」就是直接將大阪燒「お好み

賞螢全攻略 來趟夏夜賞螢小旅行

年度最熱門的生態活動-賞螢季節到來了!新北市農業局推出「111年度新北市賞螢全攻略」,包含新北市各行政區的賞螢秘境,以及各學校辦理的免費賞螢遊程,總共50處的賞螢秘境資訊,讓民眾輕鬆掌握新北市最新、最完整的賞螢資訊,歡迎民眾不妨趁著假日,來趟夏夜賞螢之旅。 111年度新北市賞螢全攻略,除匯集新北市各農場、學校辦理的賞螢遊程資訊外,另外還有各區公所推薦私房賞螢景點,共計50處的賞螢秘境資訊,在諸多賞螢秘境中,位於新北市新店區碧潭附近的和美山,以擁有極佳的視野可將大臺北與碧潭的明媚風光盡收眼底為名,在致力推廣友善環境的臺灣自然科技學會維護下,當地維持相當豐富的生物多樣性,是新北市著名的賞螢景點,每年到螢火蟲季節更是螢光熠熠,讓和美山浪漫的夜空多了一份閃耀。 ▲和美山螢火蟲區採用生態石板鋪設,行人與螢火蟲幼蟲分道,勿踩草地螢火蟲繁衍生生不息。(圖/新北農業局提供) 為讓民眾可以體驗到和美山螢火蟲的魅力螢光雲,今年由臺灣自然科技學會以螢火蟲棲地體驗為主軸,辦理2022年和美山賞螢夜觀活動,活動日期從4月8日起至4月25日,提供免費深度導覽服務,讓參與民眾飽覽豐富動植物自然生態知識。另外,學會更將於4月9日、10日在蝴蝶最多的「星光草原」及「紅蝶戲谷」舉辦連續2日的主場活動,除比平日增加駐站解說及螢火蟲研習外,也辦理昆蟲盆栽、原生種育蝶植物、珍稀種特色植物、蝴蝶幼蟲與蛹活體等生態藝術展,大家千萬別錯過。 另外,長期與新北市農業局合作螢火蟲復育與棲地營造的新北市農會,其位於新北市新店區文山農場,擁有約22公頃寬闊場域,農場內種植羊角藤、盤龍木、穗花棋盤腳、台灣原生百合、烏來杜鵑等植物,營造良好的螢火蟲棲地,絕美環境讓農場在每年螢火蟲季節時,可以看到閃閃螢光漫天飛舞。今年農場特別配合場內生態推出採茶體驗、貓頭鷹吊飾DIY、螢火蟲燈籠彩繪、螢火蟲簡介,夜間賞螢等「半日遊」收費行程;若時間上無法配合參加套裝行程也想體驗亂飛同曳火的遊客,亦可以選擇參加「純賞螢」收費行程。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 好山好水 露營車 漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪,彈性的出遊方案,行程跟出

「高」貴早荷濕地美景成「灘」

荷花荷花幾月開?原本七月盛夏盛開的荷花,竟然在3月下旬就迫不及待綻放了!早荷快報優先通知喜愛攝影及賞荷的市民朋友。 ▲早荷盛開,已經有不少民眾搶先賞荷。(圖/新北水利局提供) 位在板橋區新月橋下的「新海三期人工濕地」內之荷花,粉嫩的花苞與綠色荷葉搖曳,趁著春天季節,現場涼爽氣溫非常適宜到現場散步休憩,駐足池邊時還會聞到早荷散出淡淡的花香味,這就是荷花綻放時所發出的悠悠清香喔。 ▲嬌豔的荷花與綠色荷葉隨風搖曳。(圖/新北水利局提供) 荷花出淤泥而不染的美好姿態,正好呼應了濕地的淨水功能。而在天氣的選擇方面,根據現場長期攝影的熱心民眾表示,若要前來賞花拍攝出較吸睛的照片,建議在晴天的早上9點至11點光線較佳,較能拍攝出荷花豔麗粉色與荷葉綠色的相互映襯,若是遇到春雨連綿時,還有降雨帶來的雨珠滾動或停留在荷葉上的晶瑩動感,晴雨皆宜,如此賞花遊憩的大好時機。 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期,秉持重視原料,重視健康的原則 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商,在肉品進口市佔率高達40%,請成為我們的 牛肉批發 商,替您的產品打開市場。 ▲濕地提供的絕佳環境,還可以看到紅冠水雞家族。(圖/新北水利局提供) 目前荷花盛開的池塘屬於人工濕地,由於濕地主要功能在於水質淨化及生態棲地復育,其主要水源來自於都市污水,因此民眾觀賞濕地美景之餘,建議用眼觀察、用耳聆聽及用心感受,但不要接觸水體或任意摘食濕地的植物,希望在濕地漫步之餘,聆聽鳥類悅耳的鳴叫與享受自然和諧共處環境,若您真想更進一步了解大漢溪人工濕地的故事,歡迎洽詢位於華江橋下的大漢溪生態廊道導覽中心,可提供預約導覽服務,讓大朋友、小朋友賞景遊憩之餘,更可深入了解人工濕地之多項功能,增進環境保育意識。 新北市政府高灘地工程管理處表示,目前早開的荷花盛開期預計可從現在持續到5月,想要及早欣賞到荷花美景的市民朋友,可以到新月橋板橋端的新海三期人工濕地參觀,而新北市河

踩三輪車逛老街聽故事

去老街該怎麼玩?吃點心買紀念品,街口走到街尾,沒新意,鹿港不一樣,有老房的地方,它就是老街,走到哪玩到哪,一整片的舊房可以大探索,再配合「地方創生國家戰略計劃」,舊警察宿舍變身文青新亮點,「和興青創基地」的出現讓鹿港多了一處全新玩遊樂園。   讓傳產轉生,「富雨洋傘」身為台灣本土雨傘製造商,成為領頭羊將產業轉型,成立手作坊體驗縫傘、繪傘、製傘等活動,各種製傘細節的介紹讓旅客充份了解一把傘是如何從無到有,現場也展示各式客製化的傘,有與霹靂布袋戲獨家合作的傘,也有遇水變色的款式,最近還研發出結合枴仗功能的傘柄,非常受到長青的青睞,各型各款的晴雨傘都讓旅客驚豔不已。搭配活動中還會有精心準備的時令小點,配合節氣,好吃又養生。 ▲和興青創基地 不只有好玩的還有好吃的,在彰化縣政府協助及推廣下,當地商家進行合作,推出「鹿港小吃宴」,集結了當地最熱門的小吃,當地有名的「肉羹泉魷魚肉羹」、排隊老店「林明堂素菜捲」、必買伴手禮「鹿港鮮肉包」、彰化在地烏魚子等等,全桌都集合了最在地的美食,十分接地氣。   全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「對的口味」 肉品加工食安問題如何管理? 普惠食品堅信 肉品加工廠 食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味,在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程 老宿舍翻身為文青新亮點,縣府運用警察舊居打造鹿港「和興青創基地」,讓原來充滿懷舊氣氛的老城注入新血,原有的文化軟實力,聯結周邊豐富的資源,融人彰化子弟的創意設計發展文創經濟,青年回流融合傳統與現代文化的多元樣貌,創意店舖經營的內容多元,涵蓋烘焙、農創、手作、食魚教育、再生商品,展現出彰化年輕人的軟實力。 ▲鹿港美食 走訪老街不再蜻蜓點水,坐上三輪車,大片的古城老街讓你可以深度探索,這是現在鹿港最愜意的旅遊方式,輕鬆又自在的新玩法,盡情走遍藝術村、九曲巷、意樓、十宜樓、藝術村……等

一秒重回日本的懷抱!國民飲品「格力高杏仁果飲」好市多開賣

一秒重回日本的懷抱!國民飲品「格力高杏仁果飲」好市多開賣,清甜蜂蜜+滑順口感的濃純香~ 2022/04/12 11:14 好市多一直以來深受不少民眾喜愛,CP值超高的商品每次都會讓人失心瘋啊!近期,好市多出現了一款來自日本的新飲品,那就是日本格力高的「杏仁果飲」!這款飲料根本就是日本人的國民飲料~如今在好市多出現,真的是完全必掃!尤其CP值超高的組合及容量,更是讓人即便被矇了眼也要帶回家啊!此外,小編今日也要加碼介紹一些前往好市多必掃的新款飲品,絕對會讓你馬上上癮!    #必掃飲品1:格力高杏仁果飲 圖片來源:格力高官網 圖片來源:格力高官網 大家之前去日本有看過「格力高杏仁果飲」嗎?如今你看過啦~這款飲品使用帶皮的杏仁果研磨,保留杏仁果中的營養素,還喝得到自然香氣及美味口感!尤其濃醇的奶香中,還保有杏仁果時的香醇口感極美味,喝了馬上有飽足感!且還能嚐到淡淡的蜂蜜香,零膽固醇、零乳糖,完全就是追求健康的你的全新選擇!且光是這超級日系的包裝,就讓人超想馬上掃回家!且超爆高CP值的價格,不帶回家完全對不起自己。網友也分享喝起來很清新不膩,十分推薦! 售價:399元/12瓶   #必掃飲品2:久世福草莓果粒果漿 圖片來源:IG @coupleat_ 授權提供 圖片來源:IG @coupleat_ 授權提供 先前在好市多出現的「久世福草莓果粒果漿」也是必買到不行!這款看似平凡無奇的草莓果漿,其實榜上有名!入口除了能嚐到草莓果肉外,倒出來還能看到滿滿的大顆草莓果肉!不管是要沾著麵包吃,或是製作成飲品,都超級適合!這款果醬中有55%的新鮮草莓,且成分很簡單,只有水、糖及草莓醬,標榜可以製作成日本超人氣品牌的草莓牛奶!帶你一秒回到日本都是完全OK餒!身為草莓控的你,真的不能錯過「久世福草莓果粒果漿」吧!且價格優惠,真的要扛回家喝啦。 售價:449/罐   #必掃飲品3:秘傳燒肉醬汁 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「

小熊餅乾化身人形燒!日本推出超Q「樂天小熊燒」

小熊餅乾化身人形燒!日本推出超Q「樂天小熊燒」,香濃卡士達&巧克力餡不到40元就能吃到~ 2022/04/12 11:55 愛吃餅乾的大家應該都不會錯過樂天的「小熊餅乾」吧~ 這長年霸綁在零食排名前五名的經典零嘴,甜滋滋的口味和Q萌外表永遠這麼治癒! 而現在在日本,樂天居然推出「小熊燒」!將可愛的無尾熊做成像是人形燒一樣的口感,外型變成小熊,裡頭也有包餡料,真的是太罪惡啦!這樣一次吃小熊燒不知道要吃幾個才過癮耶XD    #恰逢週年紀念,推出全新改版後的小熊燒! 圖片來源:lotteria 這款「樂天小熊燒」其實在幾年前就已經有推出過,不過當年是限定地點的東京JR中野站附近商店街的儂特利獨家販售,如今適逢儂特利的週年紀念,因此又再度推出改良版過後的小熊燒。 另外非常值得一提的地方是,專售的地點已經不再只限於東京,連觀光客熱門地區的北海道、九州「儂特利」都可以買到唷! 圖片來源:lotteria 圖片來源:lotteria 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 想知道真正好吃不黏牙的 牛軋糖 在哪嗎? 在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生,不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖,讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型,就像一枚銅錢,代表了有圓共饗,讓您財源廣進。 再次改良過後的小熊燒則是推出了兩款口味,一款是人形燒必吃的「卡士達」口味,另一款則是螞蟻們絕對不能錯過的「巧克力」!從圖片裡可以看到小熊臉頰裡夾著飽滿的奶油餡和巧克力餡,看著連肚子都要開始咕咕叫起來~會不會太邪惡了啊>< 圖片來源:lotteria 除了以上兩款卡士達和巧克力之外,如果喜歡吃原味的朋友們也別太傷心,還有一款是無餡料版,也就是類似「雞蛋糕」的類型。同樣小熊的臉都是不變的可愛啦!不過一想到要將他們吞下肚子裡就很捨不得耶!!   #換算台幣40元有找就能吃到可可愛愛小熊燒! 圖片來源:lo

夜訪女王頭,跟著「宏祥」走進北海岸奇幻世界

4月份北海岸夜間最美的風景在這裡!曾被CNN喻為「地球上最像火星地方」的野柳地質公園,是台灣在國際間相當受歡迎的知名景點,因特殊的地質構造和天然形成的奇岩怪石而聞名。2018年首度開放的夜間光影特效展─「野柳石光夜訪女王」引起轟動,今年將於4月15日起展開為期17天的期間限定活動。屆時現場除了岩石光影特效外,更首創海岸邊3D全景水幕投影光雕,融合園區內國際級海蝕地景,一定令人目不睱給、大開眼界。 不想開車沒關係,跟著旅行團玩最輕鬆,宏祥旅行社帶您免排隊,享專屬通道進入園區,VIP等級禮遇帶您大飽眼福。 準備好一同來看看野柳的奇幻夜晚了嗎?跟著宏祥旅行社一同探索女王頭春日夜間限定美景。 ▲【新北】2022野柳石光夜訪女王半日遊DM。 (圖片提供:北海岸觀光處) 好康優惠在這裡 凡報名上列行程,一次報名6位旅客即贈小費,還額外升等居家接送服務(台北市和新北市區),讓您輕鬆看女王! 行程名稱:【新北】2022野柳石光夜訪女王半日遊 出發日期:2022年:4月15日至5月01日週日至週五 集合時間:下午18:00 詳細行程:https://edison.com.tw/regular-sightseeing/1pynt/ 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。 想知道真正好吃不黏牙的 牛軋糖 在哪嗎? 在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生,不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖,讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型,就像一枚銅錢,代表了有圓共饗,讓您財源廣進。 ▲2022夜訪女王頭蝴蝶花朵光影。 (圖片提供:北海岸觀光處) ▲夜訪女王頭。 (圖片提供:北海岸觀光處) 「 2022 野柳石光 夜訪女王」介紹 燈區由璀璨奪目的「野柳石空精靈森林入口」開始,帶旅客走入夜間野柳石空的奇幻王國,彷彿精靈星河般耀眼繽紛。而後走過「野柳石空愛情空橋」,跟著樂曲聲享受唯美浪漫的氛圍。

全台唯一馬戲特技兒藝節 就在新竹左岸

穿著銀色太空裝的馬戲團成員,在舞台上又跳又叫,不時還來個空中倒立,模仿太空中失重的情形,精湛演出,讓台下的小朋友們看得目不轉睛,新竹市在兒童節期間舉辦的兒童藝術節,今年也不讓大小朋友們失望,新竹市政府規劃了六大遊具設施,其中有兩樣是全新創作,活動一連五天,希望讓孩子玩到樂不思蜀。 新竹市長林智堅推出滿載米粉跟貢丸伴手禮的禮物,笑稱自己感覺就像個購物台主持人一樣,清明連假期間,市府跟11家飯店旅宿業者合作,只要外縣市民眾到新竹市住一晚,都可以獲得動物園門票、限量貢丸米粉大禮包,要讓民眾盡興而歸。 活動期間,市政府也跟運動用品業者合作,推出Mini Baseball,找來在地職棒球隊幫忙指導小孩子,提早讓小朋友認識棒球運動。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 濃郁的奶香 牛軋糖 -最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡! 喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。 2022年新竹市兒童藝術節,跟去年一樣在新竹左岸舉行,設有攀爬、彈跳、垂降以及五百平方公尺的大型草地鏡面迷宮,希望讓孩子體驗一個難忘刺激的兒童藝術節。 來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/87283 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 想知道真正好吃不黏牙的 牛軋糖 在哪嗎? 在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生,不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖,讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型,就像一枚銅錢,代表了有圓共饗,讓您財源廣進。 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優

「皇冠海岸觀光圈」觀光創造所

交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處(以下簡稱北觀處) 主辦的「皇冠海岸觀光圈」,昨(23)日在萬里區舉辦第2場「皇冠觀光創造所」講座,邀請創意旅遊達人「工頭堅」以「網路泡沫到酒鬼巴士-創意與觀光」為主題進行分享,透過敏銳的日常觀察,激發創意發想,設計出有別於一般大眾旅遊的創新遊程! 皇冠觀光創造所講座今天邀請米飯旅行社旅行長-工頭堅(吳建誼)到場分享,工頭堅從37歲進入觀光產業,藉由一步一步地認識台灣,打造自己獨特的帶團風格,在web 2.0時代,他用部落格宣傳公司,以「達人帶路」的方式建立出品牌,將社群行銷的概念導入旅行業,近年來成立了旅遊平台「旅飯」,持續創造出旅客參團的理由,最特別的是開創「酒鬼巴士」,他發現喝酒是一條藍海的路線,說明了觀察和發掘的重要,期許在這次的分享當中能讓更多在場的業者創意力大開,發掘出更多好玩有趣的創意遊程。 ▲「地方創生品牌圓桌會談」業者、處長及老師交流互動。(圖/北觀處提供) 下午則邀請日本Good Design Award臺灣區總顧問-「范成浩」老師,以及掌生穀粒創辦人-「程昀儀」,帶領皇冠海岸觀光圈夥伴進行「地方創生品牌圓桌會談」,一同暢談地方創生與觀光發展之間的關係,並思考如何擴大在地居民的參與和發掘在地特色,讓旅客造訪不只是走馬看花,更能用實際參與行動改變當地生活,讓旅遊行為形成好的循環。 北觀處處長陳美秀表示,因為社群媒體的崛起,現行旅遊型態不只在滿足旅客當下的體驗,創意話題在社群上的討論更成為顯學,皇冠海岸觀光圈內的景點透過「經典和翻玩」過程中,讓來過的旅客回味、讓新到訪的旅客好奇,這也是我們打造觀光圈的目標,接下來即將在4月中舉辦的「2022野柳石光 夜訪女王」活動,就是北觀處翻玩經典最佳的範例。另外,北觀處一直致力於與地方的串聯並凝聚共識,鼓勵在地民眾投入觀光產業,搭配創意的發想提升傳統產業的品質和優化服務,協助地方品牌行銷,都是皇冠海岸觀光圈未來努力的目標。 ▲北觀處陳美秀處長期許觀光圈內業者能夠不斷帶給遊客新的視角和遊旅體驗。(圖/北觀處提供) 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應? 普惠食

宜蘭飯店共推外帶料理包 泡泡溫泉就上桌

宜蘭縣溫泉產業發展協會於3月23日偕同幾家飯店業者,於宜蘭著名景點「清水地熱」共同推出飯店美食調理包,由各飯店主廚清自示範,將調理包浸入泉水,即可享有飯店主廚好料理。宜蘭縣溫泉產業發展協會 理事長 林友信表示,藉由這次的活動,希望能推廣宜蘭在地美食與溫泉結合,來宜蘭旅遊,不僅能享受湯泉,還能以最輕鬆的方式,品嘗飯店主廚料理,未來也陸續增加更多宜蘭飯店參與研發在地食材調理包,將宜蘭美食推廣全台。 ▲在地食材調理包。(圖/宜蘭縣溫泉產業發展協會提供) 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 想知道真正好吃不黏牙的 牛軋糖 在哪嗎? 在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生,不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖,讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型,就像一枚銅錢,代表了有圓共饗,讓您財源廣進。 本日活動特別邀請礁溪寒沐酒店、中冠礁溪大飯店、頭城農場藏酒酒莊等業者;礁溪寒沐推出麻辣臭豆腐鍋,以中藥材為湯底,加入茶樹菇跟杏鮑菇做熬煮,加熱煮滾後再倒入麻辣醬包,嚐起來濃郁香麻,口感十足,現場饕客無不味蕾大開,香味四溢。中冠礁溪大飯店則推出泰式紅咖哩。飯店副理 賴玉章表示,咖哩湯頭以最純椰奶熬煮,希望以最純粹的泰式風味,帶給客人最實在的口感。藏酒酒莊則是推出微酵老甕紅麴燉豬腳,選用宜蘭在地特色紅麴和自家親釀半年的紅麴酒在與溫體豬肉結合,以大陶鍋做燜煮,滷汁慢熬入味,皮香肉滑順口,一出爐就為之驚艷。更多訊息,請關注宜蘭縣溫泉產業發展協會粉絲團 ▲微酵老甕紅麴燉豬腳。(圖/宜蘭縣溫泉產業發展協會提供) 來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/88046 如何找到優質的肉品販售通路? 普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以 肉品批發 ,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖

「產業活化見學之旅」 拓開花蓮休閒農業新視野

花蓮縣政府辦理為期四天的「產業活化見學之旅」已圓滿落幕,以「農業生活」及「地方創生」為主要議題,青農與農會核心成員參訪外縣市創意產業及場域,觀察各區不同的產業商業模式如何成功運作,一行人咸認收穫不少。 ▲花蓮青農深入了解外縣市創意產業的行銷模式。(圖/縣政府提供) 縣府帶領壽豐、馬太鞍、舞鶴、東豐和羅山等五個休閒農業區青農、以及農會核心成員,並由大東北角觀光圈計畫主持人何立德及曾任職於花東縱谷國家風景區管理處的陳美玉擔任見學觀摩陪伴顧問,透過專家領路及導引業者自我省思,雙方意見交流,激化了花蓮休閒農業業者多方異業結盟、自我行銷的新思維。 ▲花蓮農友在茶籽堂前快樂合影。(圖/縣政府提供) 縣府農業處長陳淑雯說明,此次見學之旅前往宜蘭、新北二縣市,觀摩宜蘭推動地方創生有成的壯圍沙丘築夢聚落、成功吸引青年進鄉的慢島生活、因拓展版圖而意外開啟創生之路的茶籽堂朝陽社區,以及宜蘭成功轉型的溪和水產觀光工廠等;在新北市則參訪學習深坑商圈活化案例,以及磺港地區及金山區的產業品牌創生成功模式等,從導覽解說、場域建置、商品包裝、產品解說、遊程規劃、農事體驗、食材運用、產業推動等不同面向,設法引領花蓮農業再升級,提升農業收益。 台灣 珍珠奶茶 原料批發龍頭 傳佳食品旗下有五百多種商品儼然就是台灣飲料冰品演化史的龍頭。 尋找新鮮牛肉肉品販售業者? 普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商,在肉品進口市佔率高達40%,請成為我們的 牛肉批發 商,替您的產品打開市場。 上班這黨事節目推薦 牛軋糖 辦公涮嘴零食NO.1 不用防腐劑來延長保存期,秉持重視原料,重視健康的原則 同時,慢島生活有限公司負責人賴青松、北海創生發展有限公司創辦人賴家華、金瓜3號負責人蔡威德、溪和水產觀光工廠第二代負責人簡大新、茶籽堂創辦人趙文豪等講師,深入淺出地闡述商業模式及發展趨勢,令人印象深刻。 透過實際走訪、體驗及跨域交流,讓花蓮休閒農業的業者們了解各種在地文化、產業加值、場域建置、遊程設計及品牌規劃等多元面向,學習這些企業如何整合在地資源、振興當地產業活絡,為花蓮休閒農業的業者們帶來產業活化新思維。 趙文豪分享時提到「農業賣的是美好!」,就如同花蓮休閒農業區得天獨厚的地理環境,提供的不只是商品,而是這塊土地跟文化。值得一提的是,此次參與的成員有多位是在地農二代、青農及返鄉青年,他們紛紛反映,接觸宜

臺南牡蠣肥碩鮮美熱銷 大廚示範鮮蚵料理色香味俱全

▲臺南為全國生蠔養殖的重要產區。(圖/臺南市政府) 生活中心/台南報導 臺南開闊海域養殖的牡蠣,肉質肥美且營養豐富。為推廣優質美味的臺南牡蠣,臺南市政府向南市區漁會推薦本地出產且有保證可追溯的「臺南好蚵」,並示範「鮮蚵料理」歡迎全國民眾品嘗。 市長黃偉哲表示,臺南是全臺牡蠣養殖的重要產區。養殖可分為潟湖平掛式及外海浮筏式這兩種,養殖面積約2400公頃,年產量約7000噸,約佔臺灣全境的三分之一。近期受到從越南進口的低價牡蠣,甚至有冒充臺灣本土牡蠣銷名義銷售的情況發生,給國內牡蠣產業帶來了危機。因此實施牡蠣產地標示、優化牡蠣加工環境、引入冷鏈提升品質及拓展銷售渠道,將是臺南牡蠣產業不可或缺的一環。 南市區漁會總幹事林鈺昕則表示,在外來海域所養殖的牡蠣無岸際污染的疑慮,可以隨時於海中吸收養分進行養殖,其牡蠣透明、豐滿、多汁,且生產時間為三月至五月,現在正是品嘗牡蠣的好時機。在產地購買或選擇南市區漁會推薦的帶有可追溯條碼的「臺南好蚵」,不僅新鮮美味,也讓食品安全問題更有保障。 為促進民眾購買臺南生蠔,市府農業局推出五款簡單美味的臺南生蠔「鮮蚵料理」,並榮幸邀請到大廚邱英洋老師將臺南牡蠣作為食材,展現新鮮牡蠣的魅力。 為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『 伊比利豬 』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 珍珠奶茶 原物料批發廠商一覽表 自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。 ▲市府農業局與南市區漁會將在4/2聯合舉辦「臺南好蚵行銷推廣活動」。(圖/臺南市政府) 同時,為加強對國內可追溯牡蠣消費者的識別,市農業局正與南市區漁會合作,於本週六(4月2日)推出「臺南好蚵行銷推廣活動」,提供限量有溯源條碼之新鮮去殼牡蠣促銷,讓市民能夠買的放心也吃的開心。 活動資訊請以主辦單位官方網站或臉書粉專及現場公告

阿里山區進入櫻花大爆發期 唯美網紅照唾手可得

大阿里山山區從元月起進入櫻花大爆發期,各品種櫻花隨著時序接力綻放,24日晚上在石棹櫻之道舉有一場春櫻夜活動,在夜琉璃和昭和櫻櫻花步道下,遊客體驗茶旅達人精心佈展的特色茶席,有如置身世外仙境,浪漫爆棚,吸引滿滿的人潮不畏寒冬體驗阿里山多元的茶文化新風貌。縣長翁章梁說:「這個時候來阿里山,您一定不會後悔。」 翁章梁、竹崎鄉長曾亮哲、阿里山國家風景區管理處長洪維新等人在星空、琉璃光景及櫻花簇簇擁下,襯著一首首浪漫樂音,在高山舞台結合了賞櫻、茶與音樂的對話,大家細細品啜,觀形、察色、聞香、嘗滋味,色、香、味、形通過心靈,阿里山高山茶的茶湯滋味,傳達了品茗與心靈陶冶的感受。 ▲嘉義縣長翁章梁表示,現在到阿里山遊玩絕對不會後悔。(圖/嘉義縣政府提供) 露營車 -公路旅遊精選景點 租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 2022人氣涮嘴零食【 牛軋糖 】票選為最佳送禮熱賣商品 堅持高品質原味,在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程 全世界最好喝的 奶茶 在台灣 傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「對的口味」 翁章梁指出,石棹地區是高山茶的重要產地,還有豐富的高山景觀資源,氣象萬千的雲海、翻騰的夜琉璃、森林和櫻花,發展出適合旅遊的茶園民宿,感謝阿管處結合當地觀光資源興建包括雲之道、霧之道、愛之道、櫻之道、茶之道、霞之道等步道設施,一年四季風情各異,都很適合旅遊。 翁章梁強調,冬季到隔年3月如雲浪般翻湧的日落、雲海景觀和琉璃光,在櫻花陪襯下,美景當前,讓人陶醉在落櫻繽紛的情境,吸引來自全國的賞櫻和愛好攝影人士不遠千里而來,只為捕抓那剎那間的震撼美景。 嘉義的美,一年四季都有風情,櫻花盛開了,來到到人煙稀少、空曠、空氣又好的阿里山走走,賞櫻、品茶,感受雲霧繚繞的幽靜山景,絕對是您國旅的最佳選擇。 來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/81876 推薦生鮮雞肉販售企業 普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作, 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪, 品質保證,歡迎成為我們 雞肉批發商 。