文章導讀 玉米粥這種東西我們在生活中想要製作是比較簡單的，首先我們需要選擇新鮮的玉米，然後掰下來玉米粒，然後將玉米粒跟大米一起放進電飯鍋，在加入適量的水，然後煮熟就可以食用了。在平時，食用玉米粥是可以起到促進腸胃消化以及預防心血管疾病發生的，而且有助於我們緩解便秘的癥狀。 玉米粥的做法 關於玉米粥的做法有很多，下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法： 1 玉米面100克，黃豆粉15克 將水煮沸，倒入準備好的玉面面以及黃豆粉，熬製成粥，溫熱時食用。 2 玉米粉，牛奶，雞蛋，白糖，蜂蜜 取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀，接着倒入煮開的水腫，輔以攪拌。接下來用 文火煮5分鐘左右，把打散的雞蛋淋在粥里，同樣是一邊攪拌一邊倒，等熟了之後就 可以關火了。最後就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜，就可以食用了。 3 甜玉米兩根，大米100克，糯米30克。 先把玉米剝成一粒一粒的，然後放入攪拌機中進行攪拌，水以沒過玉米粒為佳，成糊 狀之後倒入鍋中，接着加入比玉米糊多兩倍的水，倒入大米。小火煮半個小時之後再 燜40分鐘就可以吃了。 在做玉米粥的時候，可以加入適量的小蘇打，能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來，有助於人體的吸收。 玉米粥的功效 玉米粥作為生活中經常食用的一道美食，它具有哪些功效呢?為何會被世人連連稱讚 ?原因就在玉米多含有的多種營養物質上。這些營養物質不僅能預防心血管疾病的發 生，還具備一定的保健功效，可以說是不可多得的一道日常保健品了。 1 可健腦提神。玉米中含有的多種物質具有保護腦血管和降血脂的作用，同時還能促 進腦細胞的新陳代謝。 2 可保護心血管。多喝玉米粥能夠使得人體血液中的膽固醇水平下降，對冠心病、動 脈硬化、等疾病都有着一定的防治作用。 3 可預防癌症。玉米中含有的某種微量元素能夠讓人體抵禦癌症的功能得到提升，其 中的抗病因子能夠使人體內的致癌物質失效，同時還能夠令人體內的致癌物質隨着大 便排出體外。另外，玉米中含有的維生素A能夠阻止或延緩癌前病變。 4 可防治肥胖。玉米中含有大量的膳食纖維，容易使人產生飽腹感，進而減少飲食， 從而到底減肥的目的。 5 可防治便秘。玉米中含有的大量纖維能夠促進腸胃的蠕動，及