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秋季九種食療方

貝果批發 貝果批發 培果推薦 貝果推薦 手工喜餅 入秋後9種食補方案,進補要適宜 1. 山藥紅棗粥:食欲不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。 2. 人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。 3. 太子參和黃芪:都是補氣藥物,但用法不一樣。如果是口幹咽燥,大便偏幹的,屬於熱性體質,可用太子參煮粥益氣養陰;如果怕風畏寒,易感冒,可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反瞭,會有副作用。     4. 核桃仁和山藥:都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白質及多種維生素,補腎強腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反瞭。 5. 枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達到相輔相成的作用。枸杞子補腎益精、養肝明目,但性溫熱,味甘,內火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目,但性味甘、苦,微寒,陽氣虛的人不可服用。 6. 羊肉+蘿卜:羊肉大溫大補,蘿卜清火通氣,羊肉湯中加入蘿卜,既減輕羊肉的熱性,又可去掉羊膻味,豈不妙哉! 7. 咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮。如帶魚、黃魚,雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質,但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。 8. 感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等。這些溫熱的食品會火上澆油,加劇咽喉充血。 9. 生曬參:一般情況下,每人每天服用生曬參3克,隔水燉服,這是較合理的劑量。如果服後食欲正常,精神振奮,可以逐步加量,最多每日可用9克。滋補身體應細水長流,一口是吃不成胖子的。 飲食要註意全面營養。 一日三餐合理的飲食是主要的營養來源,是最常規的進補。必須重視一日三餐的食品營養是否合理和全面。方便面、漢堡包、三明治等,有的以淀粉為主,有的以動物性食品為主,所含的營養不全面,不能作為日常飲食,過多攝入對人體不利。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/201491573126.htm Orignal From: 秋季九種食療方

天氣漸涼,進補來碗牛尾湯

購夠台東 釋迦 台東好物 台東網路商城 小農網購 立秋以後,天氣漸漸涼爽起來,可以吃些肉食進補瞭。牛尾含有豐富的蛋白質和脂肪,具有益氣血、強筋骨、補體虛、滋顏養容等作用,是秋季進補的佳品。   下面介紹一下韓式牛尾湯的做法。 原料與調料: 牛尾2公斤,水17杯,蔥1根,蒜末1.5大匙,醬油3大匙,香油2大匙,白芝麻2大匙,鹽適量。 制作: 牛尾洗凈(如果牛尾是整根的,需要切成4-5cm大小的段),在煮薑的沸水中焯一下撈出備用。 (1)讓湯汁再次滾沸後,再將已拌入味道的牛尾放回去,煮沸後,加入胡椒粉適量調味(也可不加)即可上桌食用。 (2)用筷子測試牛尾熟透程度,如果筷子已經可以插進去的時候,就將牛尾取出,與調味料拌勻入味備用。 (3)將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋,加入17杯水煮開。將牛尾放入滾水中,煮開後,將浮油仔細撈除,轉小火續煮3小時 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/201491073090.htm Orignal From: 天氣漸涼,進補來碗牛尾湯

孕媽媽註意補碘是關鍵

台東伴手禮推薦 台東人氣名產 台東人氣伴手禮 台東名產伴手禮 台東知名伴手禮   碘對人智力的發育具有非常重要的意義。疾控專傢提醒,胎兒期和嬰幼兒期是大腦發育的兩個主要時期,此時缺碘會影響小兒大腦的正常發育,造成不可恢復的智力殘疾。而胎兒、嬰兒時期所需碘全部或大部分來自母體,因此孕期和哺乳期補碘有著十分重要的意義。   由於妊娠期間腎臟對碘的清除率增高,孕婦容易發生內源性碘缺失;另一方面,由於妊娠反應、水腫、妊娠高血壓等緣故,孕婦會減少食鹽的攝入量,從而導致碘攝入的減少。這些因素會導致孕婦缺碘。而對於哺乳婦女,部分人會擔心奶汁含鹽量高影響嬰兒健康,也減少鹽攝入量,奶汁中排出的碘隨之減量,從而引起嬰兒的碘攝入不足。   鐘文說,孕婦和哺乳期婦女除堅持每天食用碘鹽外,還應經常攝入一些含碘豐富的食物如紫菜、海帶等,既適應她們在特殊時期攝鹽量少的特點,又能保證特殊時期充足的碘攝入量。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-8/201482772673.htm Orignal From: 孕媽媽註意補碘是關鍵

節後養生飲食重點

購夠台東 釋迦 台東好物 台東網路商城 小農網購 中秋節後的養生飲食重點 中秋節後,隨著氣溫逐漸轉涼,萬物也隨著寒氣而逐漸蕭條,此時晝夜溫差大,最需要保養,專傢提醒:秋季養生應依據"萬物秋收,肺氣金旺"的特點進行。 從中醫節氣看,中秋是氣候轉換分界點。一過中秋,天氣明顯轉涼,早晚溫差大,人體新陳代謝漸緩,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人會皮膚幹燥,或腹瀉、便秘等腸胃功能失調。專傢提醒,秋季養生也分為三個階段。   ●三秋養生各有側重 秋季氣候多變,是一些疾病的高發時期,人們的情緒也極不穩定,所以有"多事之秋"一說。秋季可以分初秋、中秋、晚秋三個階段,每個階段的氣候各有特點,所以養生保健也應隨氣候的變化而采取不同的對策。 初秋——濕熱重,防暑降溫要繼續。俗語說"熱在三伏",而第三伏一般都在立秋之後。故在初秋時期,盛夏的餘熱未消,天氣仍然十分炎熱,故有"秋老虎"之說。天氣以濕熱並重為特點。中醫將這個時期稱為"長夏",而長夏"六淫"之邪的主氣就是"濕"。所以,這個時期的養生仍需重視防暑降溫,及時補充水分,還應特別註意防止濕熱、寒濕之邪侵襲機體。 中秋——養陰要防燥,潤肺益胃腸。"白露"過後,雨水漸少,天氣幹燥,晝熱夜涼。這個時期的氣候特點是"燥"邪當令,而燥邪最容易傷肺傷胃,所以養生重點是養陰防燥,潤肺益胃。這個時期,人的汗液蒸發快,因而常出現皮膚幹燥、皺紋增多、口幹咽燥、幹咳少痰、毛發脫落、大便秘結等癥狀。所以,室內要保持一定濕度,同時註意補充水分,避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。 晚秋——防燥又防寒,情緒要樂觀。俗話說:"一場秋雨一場寒。"中秋節過後,秋風蕭殺,天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,最容易引發慢性氣管炎、肺氣腫、風寒濕痹、關節疼痛,心腦血管疾病也特別容易在這個時期誘發和加重。故養生重點除仍需要預防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人,並重視耐寒鍛煉。但老年人和平素患有各種慢性宿疾者,則應該註意防寒保暖,防止"凍"出病來。要特別註意調整情志,避免不良精神刺

秋食香菜消熱健胃益健康

台東伴手禮推薦 台東人氣名產 台東人氣伴手禮 台東名產伴手禮 台東知名伴手禮 網上熱議的"最無法接受的食物"中,以調味身份出現的香菜也占據一席之地,喜歡香菜與討厭香菜的人幾乎處於兩個極端,你知道帶著特殊香味的"香菜"其實有許多功效嗎?下面讓小編告訴你,吃香菜有什麼好處。 香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱"芫荽"狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味鬱香,是湯、飲中的佳佐。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、中國和東南亞的烹調中經常出現,亦可作藥用。全株植物皆可食用,但日常一般隻吃它的嫩葉和曬幹的種子。     香菜做涼菜的配菜最受歡迎,如香菜拌木耳、香菜拌牛肉等。或者用香菜來做湯,比如皮蛋魚片香菜湯,不僅能使湯的顏色好看,而且香氣四溢,讓人食欲大增。在雲南等地,人們在涮火鍋的時候會下大把的香菜,調味提神。 香菜有散熱解表、健胃健脾等功效。還能夠主治麻疹初期,透出不暢以及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。香菜還可以促進精子活力,提高生育能力;把香菜和羊肉或狗肉同服可激發性欲,提高性能力。 除瞭反復感冒外,氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應對香菜"敬而遠之"。 雖然常感冒的人要和香菜"劃清界限",但身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫在臨床上治療風寒感冒時,常用一些辛溫解表的中藥,而香菜正好有這樣的作用。風寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克,水煎加糖調味後服用。 除此之外,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。 因食用油膩食物積滯後引起胃痛的人,也可以請香菜來"幫忙":取新鮮香菜50―100克,洗凈搗爛取汁服用,可有效緩解胃痛。 香菜是我們做菜時經常需要加入的一種香味調料,對於香菜的態度有的人愛吃,有的人甚至比較反感。盡管眾口難調,但是大傢在食用香菜的時候,如果身上有傷口也要少吃,香菜是發物,意思就是容易減緩傷口的愈合,對病情康復很不利。 source:http:

秋分飲食宜“溫潤”

黑糖粒 黑糖傳承 生理期黑糖功效 台東名產 台東伴手禮 在秋分這一天,太陽光直射赤道,晝夜等長。自此開始,陽光直射的位置開始由赤道向南半球推移,北半球逐漸晝短夜長,地面向天空散失的熱量逐日增加,氣溫則越來越低。同時北方的冷空氣開始頻頻南下,與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產生一次次的降雨,到瞭"一場秋雨一場寒"的時候。中醫師表示,這個階段,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏,人體的生理活動也要適應自然界陰陽的變化。所以秋分節氣養生要本著平衡、調和陰陽的原則,重視保養內守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面的調攝皆順應"收斂"之勢,以平為期。 早睡早起 少用空調 《素問·四氣調神論》中曰:"秋三月,早臥早起,與雞俱興。"早臥可順應陰精的收藏, 以養"收"氣;早起可順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展,以防收斂太過。秋分過後,秋燥漸顯,涼意已濃,白天溫度若不是過高不建議使用空調,否則易遭寒邪、燥邪侵襲。早晚溫差明顯,體質虛弱、患有胃腸病或慢性肺部疾病的人要註意早晚添加衣物,不能盲目追求"秋凍",要結合實際氣溫及自身身體條件,尤其要註意頭部、腹部的保暖。 多吃清潤和溫潤食物 秋分時節晝夜等長,飲食養生要本著陰陽調和的原則,做到"虛則補之、實則瀉之"、"寒者熱之、熱者寒之"。對陰氣不足、陽氣有餘,易脾氣急躁、午後潮熱、面紅目赤、口腔潰瘍、口渴喜飲、大便幹燥的人來說,要少吃大熱峻補之品,如羊肉、狗肉、鹿肉等。而對於陽氣虛弱、怕風惡寒、臉色少華、手腳冰冷、情志抑鬱、睡眠不佳的人來說,要忌食苦寒生冷之品,如綠豆、苦瓜、西瓜等。飲食調養在做到寒熱均衡之外,也要適當選用清潤、溫潤的食物以防秋燥癥。清潤之品可選雪梨、蜂蜜、甘蔗、百合、銀耳等,溫潤之品可選芝麻、核桃、杏仁、板栗等。 動靜結合 小強度運動 秋分過後,秋意漸濃,天氣涼爽,這是開展運動鍛煉的好時機。散步、慢跑、打球、遊泳,或打太極拳、八段錦、五禽戲等養生氣功均可。但應註意秋季的運動不適合大強度、大汗淋漓的運動方式。在開展"動功"鍛煉的同時,可配合"靜功",如站樁、打坐、誦經等。動可強身、靜可養身,動靜結合可達身心康

吃全谷雜糧那些您未必知道的好處

黑糖薑 古法黑糖 黑糖玫瑰 手工黑糖 純黑糖食品   "全谷"或"雜糧"已經成瞭時髦詞匯,老百姓越來越意識到吃雜糧的重要性,全世界的營養專傢也都在提倡吃全谷雜糧。但全谷雜糧的好處,你可能未必全知道。   首先,我們先瞭解一下"全谷""粗糧"和"雜糧"的區別。全谷是指脫殼之後沒有精制的糧食種子。大部分粗糧都屬於全谷,比如小米、大黃米、各種糙米(包括普通糙米、黑米、紫米)、小麥粒等,也包括已經磨成粉或壓扁壓碎的糧食,比如燕麥片、全麥粉。蓮子、芡實、薏米等營養成分和谷物相近,也可以作為全谷食用。隻要不把種子外層的粗糙部分和谷胚部分去掉,保持種子原有的營養價值,都叫做全谷。   不過,有些粗糧並不屬於全谷。比如玉米碎,它是粗糧,因為其中的玉米胚已經去掉,玉米種子表面的那層種皮也去掉瞭。還有一些食品雖然不屬於谷物,但是也可以當糧食吃,沒有經過精磨,稱為"雜糧",比如紅小豆、綠豆、蕓豆等。   好處一:增加營養供應。在同等重量、同樣能量的前提下,全谷可提供相當於白米3倍以上的維生素B1、B2和鉀、鎂等礦物質。   好處二:能攝入更多的防病保健成分。全谷雜糧中不僅含有較多的膳食纖維和多種維生素,還含有更多的抗氧化物質。表皮紅色、紫色、黑色的全谷雜糧是花青素的好來源,而黃色的含有類胡蘿卜素,大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質各有健康益處,如利於預防癌癥和冠心病、幫助控制餐後血糖和血膽固醇、延緩眼睛衰老等。   好處三:膳食纖維含量高,有助降低腸癌風險。在同等重量下,全谷雜糧可提供更多的膳食纖維和抗性淀粉,它們不僅能幫助清腸通便,對便秘的人很有益處,且在大腸中能促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境,有助降低腸癌風險。   好處四:餐後血糖上升緩慢,糖尿病人最宜吃。越是精白細軟的主食,越容易升高血糖。即便是同樣多的淀粉量,因為吃全谷豆類需要咀嚼,消化速度慢,餐後血糖就比較低,能減少胰島素的需要量。   好處五:飽腹感強,即使喝粥也不易餓。雜糧粥吃一碗很飽,很長時間不餓。而同樣能量的白米、面包等吃起來速度快,飽感差,很容易感覺到餓,不自覺地讓身體攝入更多的熱量。   好

秋日湯羹進補有講究

台中義大利麵餐廳推薦 台中cp值高的餐廳 釋迦 台東團購美食 台東團購美食 天氣轉涼瞭,很多人喜歡煲湯來補補身體,喝湯有什麼講究嗎?   營養師介紹,營養學上講餐前喝湯能夠減少15%左右的食物攝入量,起到減肥作用。餐後喝湯會沖淡胃酸,影響消化吸收。其實不管是飯前還是飯後,對於正常人來說,喝一小碗影響都不大。如果想減肥,那就選擇在飯前20分鐘內喝湯。但不可大量喝,否則影響消化。 此外,飯前大量喝甚至還會導致主食吃不瞭太多,長此以往,身體會缺少營養。對於胃下垂和胃動力不足的人來說,不管飯前飯後更要少喝。 另外,喝什麼湯也有講究。營養師介紹,高血壓患者僅限於沒有油沒有鹽的湯;高血脂患者不宜喝含脂肪的湯;糖尿病人除瞭要控制油和鹽之外,最好不要飲用很濃的粥湯以及甜湯;痛風病人要考慮到嘌呤含量,魚湯、肉湯、海鮮湯要少喝;胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,喝肉湯應先去掉湯裡的大部分浮油。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/201492473425.htm Orignal From: 秋日湯羹進補有講究

喝點果醋養肝護胃除秋燥

台東伴手禮推薦 台東人氣名產 台東人氣伴手禮 台東名產伴手禮 台東知名伴手禮 果醋可以養肝護胃、潤肺除燥,秋後喝它正是時候。 此時天氣轉涼,人體進入"陽消陰長"的調整期,果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分,對正處於最弱的肝氣大有好處,可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。 更特別的是,果醋中的水果成分,對於呼吸道和肺都有保護作用,可預防秋冬季呼吸系統疾病的發生。 教授稱,在眾多果醋中,蘋果醋堪稱首選。這是因為,蘋果性質溫和,其含有的營養元素也最為全面。一般可將蘋果醋加入蜂蜜和水飲用,也可在蘋果醋中加入牛奶,口感不錯。     教授建議,那些平時愛感冒的人,可在早飯後喝瓶蘋果醋,如果覺得涼可以把它加熱,以減少對胃的刺激。同時,下午也可以喝點蘋果醋,有非常好的解乏效果。 不過,周教授提醒,果醋雖然很適合秋季養生,但也不能貪多,以免導致胃酸過多,一般的人每天不應超250毫升。 小知識:日本人秋天旅行愛帶蘋果醋,醋酸具有恢復疲勞的作用,因此,日本人在秋天外出旅遊時,最喜歡在包裡帶瓶蘋果醋。 此外,日本人很喜歡聚會飲酒,他們常把蘋果醋加在酒裡,護肝效果不錯。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/201491073092.htm Orignal From: 喝點果醋養肝護胃除秋燥

孕媽媽註意補碘是關鍵

黑糖粒 黑糖傳承 生理期黑糖功效 台東名產 台東伴手禮   碘對人智力的發育具有非常重要的意義。疾控專傢提醒,胎兒期和嬰幼兒期是大腦發育的兩個主要時期,此時缺碘會影響小兒大腦的正常發育,造成不可恢復的智力殘疾。而胎兒、嬰兒時期所需碘全部或大部分來自母體,因此孕期和哺乳期補碘有著十分重要的意義。   由於妊娠期間腎臟對碘的清除率增高,孕婦容易發生內源性碘缺失;另一方面,由於妊娠反應、水腫、妊娠高血壓等緣故,孕婦會減少食鹽的攝入量,從而導致碘攝入的減少。這些因素會導致孕婦缺碘。而對於哺乳婦女,部分人會擔心奶汁含鹽量高影響嬰兒健康,也減少鹽攝入量,奶汁中排出的碘隨之減量,從而引起嬰兒的碘攝入不足。   鐘文說,孕婦和哺乳期婦女除堅持每天食用碘鹽外,還應經常攝入一些含碘豐富的食物如紫菜、海帶等,既適應她們在特殊時期攝鹽量少的特點,又能保證特殊時期充足的碘攝入量。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-8/201482772673.htm Orignal From: 孕媽媽註意補碘是關鍵

秋日體寒宜食薑

黑糖薑 古法黑糖 黑糖玫瑰 手工黑糖 純黑糖食品   薑不僅是餐桌上離不開的調味品,也備受養生人士推崇。但俗話說,"一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑",生薑也非時時適宜。   秋天氣候幹燥,最易傷肺;生薑性溫味辛,辛入肺,久服易傷陰動火,出現咳嗽、咽喉腫痛等癥狀,加重秋燥對身體的傷害,故"秋不食薑"。   中醫認為,白晝為陽,黑夜為陰。夜晚人體應該陽氣收斂、陰氣外盛;生薑性溫味辛,辛能發散,晚上食用生薑,易出現咳嗽、口燥咽幹、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等癥狀,故"夜不食薑"。   但是,秋不食薑並不是絕對的,需要辨證對待。對於體質偏寒之人,如果經常感到全身怕冷、手腳冰涼、怕食生冷,並且有嘔吐清涎的表現,或者病人屬於虛寒體質,患的又是"寒證",此時秋季食用薑可以起到溫肺暖胃、散寒止咳的作用,不必顧忌。生薑含有揮發油、薑辣素、薑酚、樹脂及淀粉等,能加速血液循環,刺激胃液分泌,促進消化,還有抗菌和減少膽結石的作用。體寒的人早上吃一點薑,對健康有利。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-8/201482672640.htm Orignal From: 秋日體寒宜食薑
台北手工喜餅 囍餅手工餅乾 喜餅禮盒推薦 手工喜餅禮盒 台中聚餐 胃病的治療講究"三分治七分養",在很多人印象中,胃不舒服喝點粥已經成瞭常識。不過專傢提醒,胃病患者的飲食一定要均衡。 對於消化不良患者,喝粥有好處。醫生表示,粥易於消化,再加上消化不良多是由於胃酸分泌不足造成的,喝粥可以起到開胃、刺激胃酸分泌的作用。   不過醫生提醒,一些胃病患者習慣天天喝粥,這雖然比較好消化,但也會帶來問題。比如粥經長時間熬制後,部分營養成分會流失,並且喝粥無需慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌。再者,粥水分多,會稀釋胃液,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利於其他食物的消化吸收。 此外,喝粥對於胃食管反流患者的病情恢復有害無益,因為胃食管反流病是胃酸過多所致的,喝粥可能會刺激胃分泌出更多胃酸,而且流質的食物更容易反流。 醫生表示,胃病患者能否用粥養胃,應根據病情咨詢醫生意見。胃食管反流病的患者應該選擇堿性食物以中和胃酸,比如發面饅頭,尤其是堿性大的。對於反流性食管炎、輕微反酸的患者,可以在胃酸不明顯的情況下先喝幾口水,沖淡一下,如果不緩解再吃蘇打餅幹。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-7/20167787232.htm Orignal From:
貝果批發 貝果批發 培果推薦 貝果推薦 手工喜餅 美國波士頓人類老年營養研究中心的一名教授,最近在給八名老年婦女飲用草莓與菠菜的提取液後,發現每一種均具有"強力抗氧化活性效果"———可使她們機體的抗氧化能力提高20%,這相當於攝取瞭1250毫克的維生素C。 菠菜和草莓都是高營養果蔬,是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者。抗氧化劑維生素C、E可防禦機體細胞膜遭受氧化破壞並可清除體內氧自由基等代謝"垃圾廢物";防范或減少由於內臟沉積"脂褐素"而導致臟器的退行性老化。在3.5盎司(1盎司等於28.3克)的草黴漿液中含有1270毫克的維生素C及1800國際單位的維生素E。 在草莓、菠菜中還富含有葉酸,它可防治"營養性巨紅細胞型貧血"(大細胞性貧血)及皮膚瘙癢或出血。菠菜內的"類黃酮"物質可防治老年人眼睛的"黃斑變性",從而延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲癥或視力減退。我國目前老年人"黃斑變性"的發病概率已達6.8%—7.7%。黃斑為附著於眼球後視網膜中央的一個小小斑點,它為形成視覺成像清晰的核心部分,直徑僅1—3毫米。 不過由於菠菜性屬寒涼,食用時不妨輔佐辛溫的芥末或鮮生薑則可抵消寒涼蔬菜誘發的胃腸絞痛或腹脹等。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-7/20167487173.htm Orignal From:
貝果宅配 手工貝果 貝果 貝果宅配 貝果團購 人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生瞭孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為,紅糖是未經精煉的粗糖,保留瞭較多維生素和礦物質。 紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精煉,它們幾乎保留瞭蔗汁中的全部成分,除瞭具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。 每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取瞭一種叫做"糖蜜"的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。 中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應註意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專傢建議,老人在吃糖時,應多選擇紅糖。 其實,紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;與紅薯、薑汁一同煮,不僅具有養生功效,更是一道別具風味的點心。 但是,並不是所有人都適合吃紅糖。中醫認為紅糖性溫,適合怕冷體質虛寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用紅糖。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-7/201672887559.htm Orignal From:

三伏天養生清熱勿忘扶陽

購夠台東 釋迦 台東好物 台東網路商城 小農網購 一年中最熱的"三伏天"已經到來,不少人都知道三伏天要喝五花茶、清補涼水來清熱、解毒、祛濕。在此提醒大傢,在祛暑清熱的同時,一定要註意扶陽。那麼,三伏天該怎麼扶陽呢? 1、多喝薑水 若在開著空調冷風的房間裡睡覺,睡前可以喝點薑棗茶,具體做法是:用1-2片生薑加1-2顆紅棗泡水喝。用生薑可以出汗解表,用幹薑則具有暖胃的作用。 2、搖扇入睡 在酷暑難當的夏天,人體毛孔張開,汗出不斷,陽氣大泄,風寒之邪極易乘虛而入。溫度合適時,搖扇入睡其實消暑又養生。搖扇子能不斷運動手臂、手腕,促進血液循環,舒筋活絡,防止血壓突然升高。若天氣太過炎熱,必須開空調睡覺,最佳溫度為26℃-27℃,設定關機時間,避免開整晚空調,同時註意蓋一條薄被以避免著涼。 3、以熱解熱 "夏不欲窮涼",大傢切不宜過度貪涼,應以熱制熱,洗熱水澡,喝溫開水。 4、適當午睡 起居上,晚睡早起以順應自然界陽盛陰衰的變化,中午暑熱最盛之時,適當午睡既可避炎熱,又可消除疲勞、補充體力。 5、運動別過於劇烈 夏季是人體新陳代謝最活躍的時期,應保持低運動量,避免劇烈、高強度的運動。 6、避免動怒 主動調節情志,避免動怒煩躁,保持神清氣爽。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-7/201672687513.htm Orignal From: 三伏天養生清熱勿忘扶陽

養生薑茶助長壽

黑糖粒 黑糖傳承 生理期黑糖功效 台東名產 台東伴手禮 湖南省株洲市的甘德珍老人,現已103歲高齡,雖滿頭白發,但修剪得很精神,面色紅潤,皺紋也不多,看上去不過80歲左右。 "我這輩子都沒進過醫院!"老人自豪地告訴筆者。一旁的兒媳婦陳安定卻笑說她是在"吹牛"。陳安定告訴筆者,婆婆唯一一次入院記錄是在前年,因為得瞭白內障。對於小病小痛,她一貫都是不看醫生也不打針吃藥,慢慢自然痊愈。   這麼好的身體難道是吃瞭什麼補品?陳安定笑著把"補品"端到筆者面前,竟然是一碗剛切好的生薑絲!老人很愛喝薑茶水,每天早晨起床後做的第一件事就是打來井水,燒開後,放上花生、芝麻、生薑和茶葉,泡一杯生薑茶,這就是老人每天必喝的飲料。老人認為喝薑茶能暖胃防病,因此堅持瞭很多年。但老人喝薑茶特別講究,隻在早晨喝,上午9點之後就不喝瞭。 "你們年輕人要註意,不能暴飲暴食,吃五六分飽,身體比較舒服。"老人面對前來采訪的筆者,還不忘傳授養生之道。" source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-6/201662086954.htm Orignal From: 養生薑茶助長壽

夏季老人如何養生?

台中義大利麵餐廳推薦 台中cp值高的餐廳 釋迦 台東團購美食 台東團購美食 老人夏季養生要補水 炎夏的高溫,人體要維持自身正常、恒定的體溫,必須要靠出大量的汗來調節,大量出汗則需要補充足夠的水分,然而對於老人來說,正確適當的補水十分重要。特別是因為老人對"口渴反應"不敏感,如等口渴瞭再喝水則體內容易缺水。主動喝水的基本原則是:多次適量或多次少量。比如隔1小時就喝些水。     老人夏季養生要補鹽和鉀 夏季,汗液的流失會帶走體內大部分的水分,同時也帶走大部分的鹽分,年輕人鹽分缺失可能沒有這麼大的影響,但是老年人則不同,鹽分的缺失會引發高血壓,腦血栓,心梗等一系列疾病。此外,出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多,具體的癥狀是倦怠無力、食欲不振等。因此,夏季老人要註意補鹽、補鉀。 而新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可以酌情吃一些草莓、杏、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天時候多喝茶,既可以消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。 老人夏季養生宜補鈣 隨著年齡的增長,老人體質變弱,更容易患骨質疏松。夏季是老人補鈣最好的時節,不僅陽光充足,而且老人們穿著較少,裸露皮膚面積大,適於陽光照射。皮膚經陽光照射後,體內產生維生素D,有利於鈣的吸收。 老人飲食補鈣,要多食用含鈣量較高的食品,如蝦皮、精瘦肉、魚肉、菠菜、豆制品、奶制品等。部分老人伴有乳糖不耐受,飲用牛奶後出現腹瀉、腹脹等不適癥狀,此類老人可選擇喝酸奶、豆漿、奶酪;還有部分老人飲用豆漿後出現腹脹,此類患者可以選擇食用其他豆制品。 老人夏季養生要補脾 夏季是養脾健脾的重要時期。中醫認為人體的營養來源於脾,把脾稱之為"後天之本",夏天人體消耗較大,需要加強脾胃的"工作",才能不斷地從食物吸收營養。而夏季的天氣等特點極易造成脾胃功能下降而厭食困倦。因此夏季要註意補脾胃,老人尤甚。 夏季養脾應保持清淡飲食,避免進食肥膩、刺激、燒烤、油炸之品,同時註意飲食衛生,不食腐爛變質食物,以保持良好的消化、吸收功能。"老人可以吃些粳米粥,能夠補脾益胃,促進身體健康。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016

苦瓜巧吃降血糖

台中大坑美食 台中推薦餐廳 台中義法料理 台中義式料理 台中義大利麵 苦瓜,味道非常苦,是很多人都不願意吃的,但是苦瓜的營養價值也是有目共睹的,它不僅能清熱解毒之外,還有降血糖的功效。而苦瓜的吃法也有很多,怎麼吃就能發揮苦瓜的功效瞭呢 當人們血糖高的時候,對人們體內的諸多器官是有損害的,有時候還會增加中風的風險,這個時候人們就需要食用一些降血糖的食物,而苦瓜就可以降血糖的作用。 這個時候,其實除瞭在按醫生囑咐用藥的同時,可以喝些苦瓜片泡的水,長期堅持對於輔助控糖的效果很是驚人! 有研究曾在動物中對比瞭苦瓜素和常見降血糖藥——甲糖寧的降血糖效果。當時的研究結果顯示,苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。 "苦瓜"堪稱輔助降糖的"明星食物" 方法:首先準備幹苦瓜10片,用開水沖泡飲用即可。 註意:為什麼選擇幹苦瓜片呢原來新鮮苦瓜中,90%都是水分,其主要的有效物質,都在幹物質中,所以,幹苦瓜片中的有效物質含量更多。 除此之外,幹的苦瓜片易於保存,買一次可以喝很久,新鮮的苦瓜不容易保持,需要每天或者每幾天去買。   苦瓜片泡水的其它療效 1、美容養顏 苦瓜片泡水喝在進入身體之後能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生,同時還能夠增加皮膚皮層方面的活力,對於一些斑點或青春痘等都有不錯的針對性效果。 長期喝苦瓜片泡水,皮膚會越來越細膩,具有非常不錯的美容效果。 2、益肝利尿、降壓降脂 科學傢研究發現,苦瓜片泡水喝之後能夠有效保護人體肝臟以及脾胃,同時還能夠有效降低高血壓、高血脂。另外,益腎利尿的效果也非常不錯。 3、清熱解毒 苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 苦瓜片還含有非常豐富的維生素C,進入身體之後能夠很好地去乏以及消除疲憊,是夏季絕佳的食物選擇。 4、保護血管、血液和細胞 苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。 5、抗癌 苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。 6、促進消化 研究發現,經常將苦瓜片泡水喝具有很好的幫助消化的作用,這樣食欲也會越來越好,另外對多種胃腸道疾病、
台中義大利麵餐廳推薦 台中cp值高的餐廳 釋迦 台東團購美食 台東團購美食 生活中,原發性青光眼、白內障、老花眼是常見的老年性眼病。隨著社會步入老齡化社會,各種老年性眼病的發病率一直呈上升趨勢。老年人如果能從日常飲食中註重對眼睛的保護,則可有效防治老年性眼病的發生和發展。 青光眼不宜多飲水 專傢提出,多食用黃花菜、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆漿、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品,可起到防治青光眼的功效。專傢特別提醒青光眼患者不宜多飲水,以免加重病情,日常牛奶、豆漿、果汁等流質飲食也應註意適量。不宜食用大蔥、生薑、大蒜等辛辣食品。   白內障多補維生素C 老年性白內障因年老體衰,晶狀體發生混濁影響視力,表現為視力緩慢性減退。研究發現,在混濁的晶狀體中,谷胱甘肽、維生素C含量減少,微量元素不平衡。母雞、黃芪、扁豆、紅棗、黑棗、豬肝、雞肝、韭菜、羊肝、綠茶、豆漿和各種豆制品都可以防治。更為重要的是白內障患者大多缺乏維生素C,因此西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素C的蔬菜水果是有效的預防性食品。 煙酒中毒性弱視 嗜煙酒的老年人由於攝入煙酒的時間長,機體的代謝趨於緩慢,解毒能力下降,所以比年輕人更易罹患此病。煙酒中毒性弱視常表現為雙眼視力逐漸減退,在傍晚或光線較暗時尤為明顯。顯然,遠離煙酒是老年人保護視力的良方。 老花眼多吃黑豆蜂蜜 老花眼表現為近視力逐漸減退,閱讀及近距離工作發生困難。但體虛多病或患有某些眼病時,老花眼常提早出現,癥狀也較嚴重。中醫認為,老花眼由腎水虧損,精血不足而起,膳食應多食用水果蔬菜、豆制品、動物肝、蜂蜜。黑豆有補腎養血之功,老人服用能固齒明目。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/201642185854.htm Orignal From:
台中大坑美食 台中推薦餐廳 台中義法料理 台中義式料理 台中義大利麵 不少女性都是寒性體質,而有五種食物是寒性體質女性需要註意食用的。 1、薏仁 薏仁能夠潤澤肌膚、美白補濕、行氣活血、調經止痛,薏仁被稱作"漢方中的平民天後"。 薏仁會使身體冷虛,體質偏涼的女性不適宜長期食用,孕婦和正值經期的女性則應該避免食用。另外,薏仁所含的糖類黏性較高,吃太多會妨礙消化。   2、決明子 決明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。 對於體質寒涼的女性來說,決明子會引起腹瀉、虛寒。尤其虛胖體質,千萬不要食用決明子,它可能會加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,還會延長食物在體內存儲的時間,讓你和減肥之路背道而馳。9-15克為決明子的安全劑量。 3、蘆薈 從保濕防曬、祛斑除皺,到營養肌膚,保持皮膚柔潤光澤,甚至預防衰老、護發,蘆薈幾乎是美容全能。 蘆薈雖有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有報道稱,食用9~15克蘆薈就可能發生中毒,引起惡心、腹瀉等癥狀。現在,有些MM拿生蘆薈做主餐,在專傢看來,這是很恐怖的事情,因為蘆薈性寒味苦而清瀉,外用甚至可以治療燒傷,可見其陰冷程度之深,體質寒涼的人還是慎用為好。生吃蘆薈也好,搭配溫補食物烹調也好,一般每天5克就夠瞭,切記一定要去皮吃。 4、金銀花 金銀花具有降火氣、祛濕氣的作用,它含有的樨草素,能強力滲透毛孔,抑菌、殺菌,還能防止毛囊皮脂腺導管栓塞,有利於皮脂的排出,預防皮脂淤積形成粉刺。 脾胃虛弱的人,大多會有消化不良、腹脹、腹瀉、不思飲食、虛胖等癥狀,那麼還是少用金銀花為好。金銀花味苦、性寒,攝入過量可能引起惡心、嘔吐等癥狀,加重脾胃的不協調。金銀花的常規用量為10-30克。 5、菊花 菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能夠有效地抑制皮膚黑色毒的產生,並能柔化表皮細胞,因而能去除皺紋,使面部皮膚白嫩。 菊花茶大概是人們最放心的茶飲瞭,以為誰都可以喝,其實不然。菊花也屬於寒性的藥物,體虛的人本身抵抗力就弱,很容易腹瀉,還是少喝為好。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/201641985817.htm Orignal From:
龍蝦台中 台中波士頓龍蝦 大坑美食推薦 大坑餐廳推薦 大坑餐廳 許多人喜歡吃晚飯喝湯,但對於老年人來說,最好能在吃飯之前喝點"開路湯",可以給稍後吃的飯菜打個頭陣。 老年人飯前喝"開路湯",有許多好處。首先,因為從口腔、咽喉、食道到胃部這一食物必經之路,猶如一條傳輸信道, 吃飯之前,先喝上幾口湯,就等於給這一條心道加註瞭潤滑劑,可以使食物順利地下咽,不至於過激地刺激和摩擦老年人本來就脆弱的食道。 其次,空胃時直接吃食物對胃的刺激比較大,天長地久容易發生胃病或者消化不良癥。飯前喝點湯,就像給胃做準備活動似的,能使整個消化器官提前活躍起來,使消化腺分泌足夠的消化液來消化食物。同時,也更有利於對事物中營養物質更充分地吸收和利用。   還有,老年人由於唾液分泌功能減退,如果沒有飯前喝湯潤一下口,很容易導致飯後口渴而大量喝水,從而沖淡瞭胃中的消化液,不利於飯後的消化道的正常工作和營養的吸收。 老年人飯前的這種"開路湯",在做法和喝法上也要有些講究。為瞭能快速潤滑食道,又要刺激消化道開始工作,所以,"開路湯"不能太稠也不能太稀。以中等偏稀為最佳,口味要稍微偏淡,不適合選擇酸、辣味重的湯。以簡單、做法不用特別講究的為好。比如喝點雞蛋黃瓜湯、紫菜湯、冬瓜湯、豆腐湯、菠菜湯等。然後,開路湯不能太燙,最好是保證喝道嘴裡感覺不燙,但又有一定的溫度。這樣才能使潤滑和刺激消化的效果最好。 最後,老年人飯前喝開路湯,不能一次喝得太多,要像喝茶似的能潤腸道就可,一般中等大小的飯碗喝上半碗就足夠。但是早飯前可以多喝一點,因一夜睡眠後,人體水分損失較多,需要大量地補充。 還要提醒的是,有些老年人喜歡一邊吃飯一邊喝湯,相當於在吃飯中間喝湯,如果長期這樣,就會依賴於用湯和水把食物送進胃裡,懶於咀嚼,未經唾液的消化過程就把食物快速吞咽下去,這就給胃的消化增加瞭負擔,日子一久就容易導致胃病的發生。所以,最好養成飯前喝燙的習慣。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/201641585760.htm Orignal From:

芝麻食療小方

餐酒館台中 台中龍蝦 台中超好吃餐廳 台中法式料理 台中特色餐廳 芝麻營養豐富,有滋養肝腎、潤燥滑腸、烏須黑發等良好功效,久服還能益壽延年。《本草綱目》中說"主傷中虛贏,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。"《抱樸子》記載它有"耐風濕、補衰老"的作用。《名醫別錄〉中說芝麻有"堅筋骨"、"聰耳目"的功效。《玉揪藥解》中也說芝麻可"補益精液,潤肝臟,養血舒筋"。 這些記載,與現代研究所得出的醫學理論是一致的。因此,芝麻不但是民間喜愛的調料食品,而且又是治療疾病、強身延緩衰老的良藥。   下面列舉治療常見病驗方數個,供讀者參考: 1.頭發枯脫、早年白發 取芝麻200克,何首烏200克共研細末,每日早晚各服15克。 2.幹咳少痰 取黑芝麻250克,冰糖100克,共搗爛,每次以開水沖服20克,早晚各一次。 3.便秘黑芝麻30克,核桃仁30克,共搗爛,加蜂蜜20克,用開水攪勻,一次服下。 4.催乳 黑芝麻500克炒熟,研成細末,每次取20克,用豬蹄湯沖服,每日早晚各一次。 5.高血壓黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混勻,日服3次。 6.陽痿並腰酸腿軟芝麻250克,早稻粳米250克,紫河車2具焙幹,共研末,加蜂蜜煉成小蜜丸,每日早晚各用15克。 7.便血黑芝麻500克炒焦,紅糖500克,拌勻,隨意適量服用。 8.老年咳喘炒黑芝麻250克,生薑200克搗汁去渣,再與芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(搗碎蒸溶)各120克,混合後裝瓶,每日早晚各服1湯匙。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2016-4/201641485725.htm Orignal From: 芝麻食療小方

各種果皮的功效

黑糖粒 黑糖傳承 生理期黑糖功效 台東名產 台東伴手禮 蘋果皮抗氧化 蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明,蘋果皮比果肉抗氧化性更強,甚至比其他果蔬都高。 梨皮清心潤肺 梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。 葡萄皮降血脂 葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過高、糖尿病等。 橘子皮開胃化痰 橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養素,能做出許多美味。橘皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮,能使湯味更鮮,並減輕油膩。橘皮泡水或泡茶,味道清香,還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。 西瓜皮清熱解暑 西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。 黃瓜皮能排毒 黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維生素C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的"鮮拌三皮"最適合減肥者。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-9/201592982105.htm Orignal From: 各種果皮的功效
黑糖薑 古法黑糖 黑糖玫瑰 手工黑糖 純黑糖食品 一、熱燉的柚子化痰降火助消化 柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有"天然水果罐頭"之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。 柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等癥,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血癥 等有良好的輔助療效。 柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。     二、帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化 蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。   三、生吃橘子易上火熟吃橘皮增食欲 橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多瞭橘子容易上火,出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等癥狀。 而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦幹(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、 維生素C 等,就可以滲透到橘子裡去,既達到瞭春季養生美容的效果,又不會上火。 橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。 四、脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有"維生素王"之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。 但是蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。 source:http://www.
台中義大利麵餐廳推薦 台中cp值高的餐廳 釋迦 台東團購美食 台東團購美食 《食物宜忌》中說:燕窩有"壯陽益氣和中開、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎"等功效。燕窩是男性保健的佳品。 燕窩又名燕菜,為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後,經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢,多建築在海島的懸崖峭壁上,形狀似陸地上的燕子窩,故而得名。其中以"宮燕"營養價值最高,最名貴;其次為"毛燕";"血燕"品質最差。 燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳肴,又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質,每100克含量可高達50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。 燕窩——男性保健的佳品 燕窩的補益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說:燕窩有"壯陽益氣、和中開、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎"等功效。《本草綱目拾遺》中稱:燕窩"味甘淡平,大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損瘵之聖藥"。 燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治幹咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。 燕窩在食用前應先用清水刷洗一遍,再放入80℃熱水中浸泡3小時,使其膨脹松軟,然後用鑷子將毛絨除凈,再放入100℃開水中泡1小時左右,即可取用烹調。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-9/201592482003.htm Orignal From:
台中大坑美食 台中推薦餐廳 台中義法料理 台中義式料理 台中義大利麵 蘋果醋有很好的營養價值,它不僅有護膚作用,而且能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒後一杯可以解酒防醉等神效。男人多食用蘋果醋,同樣美麗。 1、營養價值:蘋果蜂蜜醋,果香濃鬱,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質,其中VC含量更是蘋果10倍之多。 2、蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統,清洗消化道,有助排除關節、血管及內臟器官的毒素,調節內分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關節炎和痛風癥也有一定的療效。 3、護膚作用:醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分,活血化疼、縮小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩膚,可令皮膚更加光滑細膩,發質柔順。適用於:日曬後的皮膚、皮膚粗糙、油性發黃、色素沉淀等肌膚。 4、果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗,並促進人體糖和蛋白質的代謝,故能控制和調節體重,使您身材更優美迷人。 5、果醋中所含的豐富有機酸,可以促進人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。 6、果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營養物質,可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發病率,並對傷風感冒有一定的預防作用,緩解咽喉疼痛不適。 7、果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成,緩解細胞的衰老,有很好的抗衰老作用。 8、另外,果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒後一杯可以解酒防醉,讓您迅覺頭腦清醒。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-9/201592181898.htm Orignal From:

紅糖讓老人更長壽

龍蝦台中 台中波士頓龍蝦 大坑美食推薦 大坑餐廳推薦 大坑餐廳 人們一般認為,紅糖適合月經不調和剛生瞭孩子的女性吃。其實紅糖更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。這是因為,紅糖是未經精煉的粗糖,保留瞭較多維生素和礦物質。 紅糖按結晶顆粒不同,分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精煉,它們幾乎保留瞭蔗汁中的全部成分,除瞭具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖要高很多。 每100克紅糖含鈣90毫克,含鐵4毫克,還含有少量的核黃素及胡蘿卜素。日本科研人員還從紅糖中提取瞭一種叫做"糖蜜"的多糖,實驗證明它具有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用。 中醫認為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應註意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老。所以專傢建議,老人在吃糖時,應多選擇紅糖。 其實,紅糖的吃法很多。如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮,有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;與紅薯、薑汁一同煮,不僅具有養生功效,更是一道別具風味的點心。 但是,並不是所有人都適合吃紅糖。中醫認為紅糖性溫,適合怕冷體質虛寒的人食用。另外,胃酸高的人,包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛,糖尿病患者都不宜食用紅糖。   小帖士:兩款簡易的紅糖食療方 1、小米紅棗粥 煮小米粥時,放十幾枚紅棗。待粥煮爛,吃的時候,加入紅糖。古人認為小米熬粥,上面的浮油可養陰益腎,紅棗、紅糖補血生血,適合面色萎黃、健忘多夢的年老體弱者服用。 2、紅糖棗茶 紅棗加水煮爛,放入紅糖,兌入少許紅茶(或綠茶)後頻頻服用。常喝此茶,有補益氣血、健脾和胃的作用,尤其適合中老年人服用。 source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2015-9/201591681815.htm Orignal From: 紅糖讓老人更長壽

有人知道麗寶唯一超人氣手抓海鮮!2018台中花博必訪龍蝦美食嗎?

位在台中后里外埔附近的美食餐廳T.R Kitchen Bistro異國料理麗寶店,在麗寶outletmall內以生猛活龍蝦為主軸,不僅擁有廣大的知名度,更是麗寶outletmall內最美的活龍蝦餐酒館!為了迎接2018台中世界花卉博覽會,將於2018年10月25日起推出花博限定雙重好康優惠活動!! 不過在了解優惠活動之前,得先準備好花博相關的票券憑證哦!以及最重要的trkb活動專用圖檔!來T.R Kitchen Bistro麗寶店必點的除了生猛活龍蝦,人氣當紅不讓的就是手抓海鮮! 麗寶outlet必吃    麗寶樂園美食     餐酒館台中 http://www.foodhy3.com/?p=614 Orignal From: 有人知道麗寶唯一超人氣手抓海鮮!2018台中花博必訪龍蝦美食嗎?

我聽說蘿絲瑪莉的手工喜餅非常的有名,我身邊很多朋友也都很喜歡他的產品,請問他有甚麼特別的呢?

蘿絲瑪莉清新絕美獨家設計,從內包裝到禮盒組裝、蝴蝶結緞帶、提袋…都由RoseMary設計部採整體性搭配設計,多款不同風格的系列喜餅禮盒呈現的高質感,成為2015手工喜餅推薦人氣品牌,彌月禮盒也採明朗特別的設計,加上美味的手工餅乾及彌月蛋糕,帶來令人驚喜的幸福感!! 手工喜餅     喜餅禮盒推薦     手工喜餅禮盒 http://www.foodhy3.com/?p=612 Orignal From: 我聽說蘿絲瑪莉的手工喜餅非常的有名,我身邊很多朋友也都很喜歡他的產品,請問他有甚麼特別的呢?

聽說蔥花也可以加貝果,真的有人這樣吃嗎?

我自己就很喜歡蔥花加貝果,以下是我自己的作法 除了蔥花+胡椒粉,將其他材料放入麵包機中用麵包麵團模式(20),打好會直接在麵包機分酵一個小時,時間到再把蔥花+胡椒粉放入,再跟麵團用烏龍麵團模式(34)打勻就拿出來。平均分6份,分別排氣滾圓,保鮮膜或微溼的布蓋著鬆弛10分鐘。因為又加入了蔥花,麵團會比較黏手,我在整型切割的過程,灑手粉的動作是沒停過的 桿成牛舌餅的樣子,從上往下捲起,每捲一次要用手指壓緊,最後的邊緣要捏緊。搓長約20公分,一端壓扁,跟另一端包起來邊緣捏密合,記得醜醜的那面朝下。烤箱內放杯熱水,(縮短發酵時間)將貝果放入烤箱發酵(任何密閉空間都可以,放杯熱水可以縮短時間),25分鐘發酵。(視天氣溫度狀況會有所不同)發酵前後最好拍照比對大小,等發酵的時間先去煮鍋糖水(水滾先關火)箱預熱200度,糖水開小火,糖水不要大滾,水中有小泡泡即可,連同烘焙紙跟貝果ㄧ起放人糖水正反兩面各煮30秒,撈起來時再把烘焙紙拿起來。泡過熱水澡的貝果直接放入烤箱以200度烤15分鐘。 貝果宅配    貝果團購     貝果批發 http://www.foodhy3.com/?p=610 Orignal From: 聽說蔥花也可以加貝果,真的有人這樣吃嗎?

有沒有很吃的麻糬推薦呢?我家的小孩上次去台東玩,買了一次之後他們都一直很喜歡

台東的話我想您說的因該是【陳家麻糬】手工冰涼Q麻糬(芋頭) 軟Q麻糬皮包裹著滿滿的濃郁內餡,香純初鹿鮮奶融入麻糬皮裡,採用大甲上選檳榔心芋,味香質佳,芋泥鬆軟,化口軟Q,咬下一口,奶香與芋香四溢,吃到的用心製作的幸福口感!堅持傳統的天然美味,嚴選食材,依循傳統工法製作,耗工費時就是要讓您品嚐單純的美味!! 台東人氣伴手禮     台東名產伴手禮     台東知名伴手禮 http://www.foodhy3.com/?p=607 Orignal From: 有沒有很吃的麻糬推薦呢?我家的小孩上次去台東玩,買了一次之後他們都一直很喜歡

老人喝紅棗黑糖薑茶友什麼公用呢?我想要每天都給爸媽喝

老人喝紅棗黑糖薑茶: 生薑可以抗衰老,姜中含有的辛辣成分被人體吸收,能夠抑制體內過氧化脂質的生成,其抗氧化作用比目前應用的維生素E作用還明顯。生薑具有活血散瘀的功效,老年人常吃生薑可除"老人斑"。生薑中的薑辣素對心臟、心血管有刺激作用,可以加速血液流動,促使排汗,帶走體內多餘的熱量,軟化血管,防止血液凝固。生薑含一種類似水楊酸的化合物,相當於血液的稀釋劑和抗凝劑,對降血脂、降血壓、預防心肌梗塞有特殊作用。因此,生薑不僅可防衰老,對血管也起到很好的疏通作用。 手工黑糖     純黑糖食品     黑糖粒 http://www.foodhy3.com/?p=604 Orignal From: 老人喝紅棗黑糖薑茶友什麼公用呢?我想要每天都給爸媽喝

我想要吃吃看生猛龍蝦套餐,台中后里有推薦的餐廳嗎?

邊逛麗寶outletmall,邊享受生猛活體龍蝦的極致美味,那可是人生一大享受,想吃龍蝦料理再也不用跑台北,網友心中最推薦的麗寶龍蝦餐廳是位在OutletMall中的「T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館」,豐富的異國料理以及生猛龍蝦套餐,光聽到龍蝦就讓許多人垂涎三尺!麗寶outletmall美食街1樓的T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館就位在outletmall噴水池花園以及百年榕樹旁,明顯的龍蝦拍照打卡牆非常醒目! 台中餐酒館推薦    麗寶outlet餐廳     麗寶outlet美食 http://www.foodhy3.com/?p=601 Orignal From: 我想要吃吃看生猛龍蝦套餐,台中后里有推薦的餐廳嗎?

我準備要結婚了,喜餅的部份想挑比較特別的包裝讓賓客有印象的,有沒有人也是做過類似手工製的禮盒可以推薦給我哦

我訂婚的喜餅是訂蘿絲瑪莉的,他們的包裝盒超漂亮的,我的姐妹淘她們拿到都很喜歡耶,而裡面的點心也很精緻哦,有手工蛋糕、手工餅乾、巧克力,都很好吃,你可以去詢問看如何搭配。 總之~超推的啦~  我朋友也是即將結婚,我也是跟他們推薦這家的喜餅哦!! 喜餅 禮盒推薦      手工喜餅禮盒      手工喜餅 http://www.foodhy3.com/?p=599 Orignal From: 我準備要結婚了,喜餅的部份想挑比較特別的包裝讓賓客有印象的,有沒有人也是做過類似手工製的禮盒可以推薦給我哦

我朋友推薦蘿絲瑪莉的喜餅很好吃,想請問一下禮盒內容物保存期限多久?

在每盒禮盒底部都有標示貼紙~製造日期及各項內容物的保存期限,我們內容物:常溫蛋糕保存期限是8天,手工餅乾保存期限是25天,花茶巧克力、糖果..等保存期限是60天,中式漢餅是7天。 手工喜餅     台北手工喜餅     囍餅手工餅乾 http://www.foodhy3.com/?p=597 Orignal From: 我朋友推薦蘿絲瑪莉的喜餅很好吃,想請問一下禮盒內容物保存期限多久?

家裡剛好有紫薯跟貝果,這兩個東西能配在一起嗎?

您可以試試看紫薯蜂蜜貝果,加了紫薯顏色很柔和,不會有地瓜味不愛地瓜的女兒也ok,作法有改有基發30分及燙貝果改10-15秒口感比較柔軟~ 1.材料全放入按30,8分後按停止再按30下玄米油打至光滑約8分按停止 2.基發30分,分6個排氣整圓,再鬆弛10-15分,桿長方形長邊捲起,一邊用桿麵棍桿開前後再接合接合處需粘緊喲 3.放一杯水在烤箱內做後發約30-40分 4.平底鍋放七分滿水內放二匙二砂煮滾融解後轉最小火將貝果放入兩面都燙各10-15秒(時間有縮短比較柔軟) 5.烤箱預熱190度,刷二次鮮奶入爐放中層改180度烤15-18分(視自己烤箱而定)完成囉~ 貝果宅配     手工貝果     貝果 http://www.foodhy3.com/?p=595 Orignal From: 家裡剛好有紫薯跟貝果,這兩個東西能配在一起嗎?

因為中秋節大家都很忙,所以我們決定下禮拜來烤肉,我爸媽很喜歡吃香腸,有沒有什麼特別好吃的香腸呢?

我推薦原味飛魚卵香腸 優先嚴選台東本種黑豬梅花肉,後腿肉,加入大量飽滿的黃金飛魚卵,以獨家特調秘方攪拌醃漬,天然腸衣充填,乾燥定型而成,口感鮮嫩多汁有彈性,一口咬下,啵! 啵! 啵! 的聲音不斷湧現,飛魚卵清楚看得見,絕對紮實有料。 台東人氣伴手禮     台東名產伴手禮     台東知名伴手禮 http://www.foodhy3.com/?p=591 Orignal From: 因為中秋節大家都很忙,所以我們決定下禮拜來烤肉,我爸媽很喜歡吃香腸,有沒有什麼特別好吃的香腸呢?

聽說黑糖薑茶還養美容的作用,這個是真的假的啊?如果是真的我一定要天天呵!

黑糖薑茶可以美容養顏: 黑糖中蘊含著大量的營養物質以及葉酸,為細胞提供能量,補充營養,促進再生。黑糖中也蘊含了胡蘿蔔素、核黃素、菸酸、氨基酸、葡萄糖等,獨特的天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈,減少局部色素的異常堆積。達到淡化黑色素,美白淨化皮膚的作用。紅棗是養血的聖品,有健脾益胃,補氣養血,養顏美容. 黑糖薑    古法黑糖     黑糖玫瑰 http://www.foodhy3.com/?p=589 Orignal From: 聽說黑糖薑茶還養美容的作用,這個是真的假的啊?如果是真的我一定要天天呵!

我聽說台中后里有一家很好吃的義式餐廳叫T.R Kitchen義法料理,去那邊大家會比較推薦吃甚麼呢?

以下是我自己的推薦 吉祥如意茶 & T.R老闆娘私廚水果茶 & 脆片冰可可 吉祥如意茶是金桔、桂花、與檸檬草調製的花草茶,相當清香舒爽~ 水果茶及脆片冰可可的味道也都不錯,視覺享受也很足夠! 印度馬沙拉雞肉咖哩鬆餅 正巧一行人都尚未吃午飯,難得鹹口味的鬆餅中選。 鹹口味的鬆餅配餐會有薯條及生菜沙拉,這薯條炸得酥脆,相當好吃~ 鬆餅如印度烤餅般的搭配咖哩醬享用,咖裡的味道也不錯,裡面的雞腿肉也很令人意猶未盡。 京都宇治森半抺茶鬆餅佐香草冰淇淋 鬆軟細緻如舒芙蕾般的鬆餅,層層之間夾著抹茶奶油醬,頂端還有一球香草冰淇淋~ 后里餐廳     后里餐廳推薦    台中餐酒館 http://www.foodhy3.com/?p=586 Orignal From: 我聽說台中后里有一家很好吃的義式餐廳叫T.R Kitchen義法料理,去那邊大家會比較推薦吃甚麼呢?

我妹妹要結婚了,想幫她選一個好的喜餅,有沒有推薦的店家呢?

蘿絲瑪莉清新絕美獨家設計,從內包裝到禮盒組裝、蝴蝶結緞帶、提袋…都由RoseMary設計部採整體性搭配設計,多款不同風格的系列喜餅禮盒呈現的高質感,成為2015手工喜餅推薦人氣品牌,彌月禮盒也採明朗特別的設計,加上美味的手工餅乾及彌月蛋糕,帶來令人驚喜的幸福感!! 囍餅手工餅乾     喜餅禮盒推薦     手工喜餅禮盒 http://www.foodhy3.com/?p=584 Orignal From: 我妹妹要結婚了,想幫她選一個好的喜餅,有沒有推薦的店家呢?

請問巧克力貝果可以做無油的嗎?如果可以的話請提供作法謝謝

我提供我的作法將所有乾料放進盆中,鹽巴、糖、酵母不要放一起,加入水及優格,用刮板大約攪拌後,放到工作檯上繼續揉到不黏手又光滑。這次就不基發,讓麵糰休息15-20分,平均分成4等分。取一麵團桿成長形,反面後可以放進自己喜歡的果乾或巧克力豆,捲起,收口處可以再用擀麵棍壓扁收口收緊,麵團一端(收口處朝上)用擀麵棍先壓扁在上下壓平,再捲起收緊,放在饅頭紙上進行2次發酵。 天冷可以在烤箱中放1杯熱水,發酵2倍大,準備燙貝果水,此時烤箱預熱200。 貝果每面燙30秒,拿起瀝乾水分,放到烤盤上,180烤12-15分。這次我還是包入巧克力豆 ! 貝果批發     培果推薦     貝果推薦 http://www.foodhy3.com/?p=581 Orignal From: 請問巧克力貝果可以做無油的嗎?如果可以的話請提供作法謝謝

大家知道台東的椿禾米嗎?不知道那吃起來怎樣

【椿禾米】多色鑽石米1公斤限量栽種。真空包裝。有太平洋海浪聲的多色鑽石米。自家採種培育。與白米混合煮更好吃更營養 1、面向太平洋的自然限量栽種水稻田。 2、和你的四個約定、良心栽種。 不使用農藥 不使用除草劑 不使用化學肥料 不使用藥殘禽畜肥 3、通過SGS檢驗,吃的安心4.每年限量自家採種栽種5.建議與一包兩公斤白米一起混合烹煮更美味好吃 台東名產推薦     台東伴手禮推薦     台東人氣名產 http://www.foodhy3.com/?p=578 Orignal From: 大家知道台東的椿禾米嗎?不知道那吃起來怎樣

我們家是開冰店的,最近客人東說黑糖吃起來怪怪的,所以想要換一家,有沒有建議的店家呢?

代工服務,自我品牌 史瑞克具有良好的作業環境及嚴格的品質控管,且引進各式新型的設備,提供專業的 OEM&ODM 代工服務,可依照客戶的產品需求,從設計、製造、生產到包裝,協助客戶用最經濟的成本開創自我品牌。秉持專業用心的服務,執行高規格品管制度與管理,自動化生產,專業研發技術,創新的技術與卓越的品質,絕對是您值得信賴的黑糖代工廠。 黑糖粒    黑糖傳承     生理期黑糖功效 http://www.foodhy3.com/?p=574 Orignal From: 我們家是開冰店的,最近客人東說黑糖吃起來怪怪的,所以想要換一家,有沒有建議的店家呢?

台中有沒有什麼很好吃的義式廚房呢?

位於台中北屯郊區的這間《T.R kitchen義式廚房》,鄰近大坑風景區及情人橋心之芳亭等情侶約會聖地,因此有不少約會情侶選擇在此停留用餐。 據店內的介紹所寫,餐廳主廚團隊是有數間五星級飯店餐廳經歷,走出飯店,與農場合作,重新詮釋在地食材~ 台中聚餐    后里美食     后里美食推薦 http://www.foodhy3.com/?p=571 Orignal From: 台中有沒有什麼很好吃的義式廚房呢?

結婚的喜餅大家有推薦的店家嗎?希望可以給我做很久,品質有一定水準的

蘿絲瑪莉手工喜餅融合浪漫美感和真實美味的手工喜餅禮盒~2008年品牌建立以來累積了無數訂製手工喜餅的客戶及收禮者的肯定與好評,擁有高CP值手工喜餅的佳評及手工喜餅推薦人氣品牌,多款獨家設計高質感禮盒加上客製化的豐富內容,蘿絲瑪莉是您最美好的手工喜餅禮盒首選 ! 手工喜餅     台北手工喜餅     手工喜餅禮盒 http://www.foodhy3.com/?p=569 Orignal From: 結婚的喜餅大家有推薦的店家嗎?希望可以給我做很久,品質有一定水準的

老公喜歡吃貝果,下禮拜想要做一份特別的貝果早餐給他,有推薦什麼口味的嗎?

我自己很喜歡抹茶蔓越莓貝果,烤箱只開下火預熱50度(發酵麵團用)蔓越莓泡水瀝乾後將水留下。100克的泡蔓越莓的水+牛奶+酵母+砂糖拌均。加入抹茶粉和麵粉和鹽攪拌成糰,奶油軟化後切小塊壓入麵團至均勻,拌入泡過的蔓越莓乾,封保鮮膜後放入預熱好的烤箱發酵,50度/40分鐘。烤箱底盤放一碗水。發酵成兩倍大後分割麵糰成六個/一個約130克。蓋上保鮮膜室溫發酵30分鐘。桿成長條狀捲起,壓扁一邊的尾好讓他黏接起來,蓋上保鮮膜放入烤箱最後發酵40分鐘(一樣50度),發酵完成後煮一鍋滾水。烤箱預熱200度。烤箱底部一樣要放一碗水,沸騰後轉小火,麵團放入正反面各燙15秒,瀝乾水份後放入烤盤 (皺皺的沒關係 烤出來就平整了)入爐後200度烤10分鐘掉頭再烤10分鐘,最後悶五分鐘出爐 ! 貝果宅配     貝果團購     貝果批發 http://www.foodhy3.com/?p=566 Orignal From: 老公喜歡吃貝果,下禮拜想要做一份特別的貝果早餐給他,有推薦什麼口味的嗎?