貝果(Bagel)的起源是猶太人的傳統食物,據說古代的基督徒社會裡,圓形的麵包(古代的主教石棺畫中常有圓體的麵食) 是Bagel最早的前身,後來為了便於遠行長征攜帶乃有中空的圓形出現,東歐的猶太人稱為"Buger"→譯即"馬鐙"(中空圓),意為圓形之意。
最傳統(古老)的吃法→應該是直接"啃"吧!
創意吃法↓
而吃貝果的方式十分多樣 ~ 可蒸熱、再烘烤、微波加熱(這是最方便的^0^)…;橫切成二個圓,塗上果醬、奶油、乳酪(Cream Cheese)再夾美生菜、蕃茄、火腿…→貝果三明治 ~ 讚喔~
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Orignal From: 請問貝果該怎麼吃才很吃呢?
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