1.除了鹽,剩下的全部倒入麵包機,先液體後麵粉,我是松下105,餃子皮十五分鐘,還剩五分鐘加入鹽,不用揉出膜
2.分割成五份,一個約70克,滾圓鬆弛十分鐘
3.按照正常方式整形,記得墊油紙
4.烤箱發酵三十分鐘
5.開水正反三十秒,我沒加糖,一樣好吃
6.中層190度,18分鐘左右
7.拿出來涼涼,就開吃啦,剛出爐的最好吃,但是之後吃前复烤依然很香啦!
貝果批發
Orignal From: 全麥紫米貝果的做法步驟圖,怎麼做好吃?
2.分割成五份,一個約70克,滾圓鬆弛十分鐘
3.按照正常方式整形,記得墊油紙
4.烤箱發酵三十分鐘
5.開水正反三十秒,我沒加糖,一樣好吃
6.中層190度,18分鐘左右
7.拿出來涼涼,就開吃啦,剛出爐的最好吃,但是之後吃前复烤依然很香啦!
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