聽說蔥花也可以加貝果，真的有人這樣吃嗎?

我自己就很喜歡蔥花加貝果，以下是我自己的作法

除了蔥花+胡椒粉，將其他材料放入麵包機中用麵包麵團模式（20），打好會直接在麵包機分酵一個小時，時間到再把蔥花+胡椒粉放入，再跟麵團用烏龍麵團模式（34）打勻就拿出來。平均分6份，分別排氣滾圓，保鮮膜或微溼的布蓋著鬆弛10分鐘。因為又加入了蔥花，麵團會比較黏手，我在整型切割的過程，灑手粉的動作是沒停過的

桿成牛舌餅的樣子，從上往下捲起，每捲一次要用手指壓緊，最後的邊緣要捏緊。搓長約20公分，一端壓扁，跟另一端包起來邊緣捏密合，記得醜醜的那面朝下。烤箱內放杯熱水，（縮短發酵時間）將貝果放入烤箱發酵（任何密閉空間都可以，放杯熱水可以縮短時間），25分鐘發酵。（視天氣溫度狀況會有所不同）發酵前後最好拍照比對大小，等發酵的時間先去煮鍋糖水（水滾先關火）箱預熱200度，糖水開小火，糖水不要大滾，水中有小泡泡即可，連同烘焙紙跟貝果ㄧ起放人糖水正反兩面各煮30秒，撈起來時再把烘焙紙拿起來。泡過熱水澡的貝果直接放入烤箱以200度烤15分鐘。

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請問貝果烤前為什麼需要用滾水燙過?

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咳嗽能吃柿子

文章導讀咳嗽是因為嗓子不舒服引起的，因此咳嗽的時候人們應該避免吃刺激性的食物，比如辛辣的、過甜過鹹的、生冷的、腥的食物等等，這種食物會刺激嗓子粘膜，讓嗓子更不舒服，咳嗽也會因此變得更加嚴重，咳嗽的時候可以吃一些止咳化痰的水果，比如梨，那麼咳嗽能吃柿子嗎? 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富。不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子的營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素，所含維生素和糖分比一般水果要高很多。柿恭弘=恭弘=叶恭弘恭弘中含有多種活性成分，如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽鹼、β-胡蘿蔔素。所以，患者在咳嗽期間是可以吃柿子的，但是不能多吃，一定要適量，以免引起消化不良。患者咳嗽期間，除了柿子以外，還可以吃其他的一些新鮮蔬菜和水果，如蘋果、梨、獼猴桃、芹菜、花菜等，這對於咳嗽的早日康復是有幫助的。能吃。柿子性寒，味甘、澀。歸肺經。故有健脾澀腸，主治咳嗽止血之功。是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子;糖尿病人勿食。咳嗽是由多種因素造成的，包括吸入容易產生過敏的物質，比如花粉柳絮，以及炎症感染，包括氣候乾燥，辛辣含糖食物刺激，甚至情緒緊張，均可造成咳嗽的現象，而常見的咳嗽多是炎症感染造成的，柿子屬於熱性食物，容易加重局部咽喉炎症反應。咳嗽期間是可以吃柿子的，一般可以少吃40具有寒涼的作用，一般對人體的刺激性比較大，咳嗽一般都是由於支氣管出現了炎症就會產生咳嗽咳痰的癥狀，一般是要採用口服化痰止咳的藥物來進行用藥治療，如果說咳嗽不是很明顯的話，一般也可以採用口服抗感冒的藥物來進行用藥治療。網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/ 【精選推薦文章】想知道台東名產人氣商品是什麼?想知道更多台東知名伴手禮有哪些? 想知道全國票選五大台東必買、台東伴手禮最佳商品哪裡買的到? 台東團購美食、台東必買零...

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