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秋季九種食療方

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入秋後9種食補方案,進補要適宜
1. 山藥紅棗粥:食欲不好,不思飲食。此時煮點山藥紅棗粥非常適宜。
2. 人參:人參可興奮大腦、活躍思維能力,適宜在早晨服用,這樣白天精力充沛。如果晚上服用,可能影響睡眠。夜宵吃碗蓮子紅棗湯,寧心安神。

3. 太子參和黃芪:都是補氣藥物,但用法不一樣。如果是口幹咽燥,大便偏幹的,屬於熱性體質,可用太子參煮粥益氣養陰;如果怕風畏寒,易感冒,可用黃芪煮粥益氣溫陽。如果搞反瞭,會有副作用。

 



  4. 核桃仁和山藥:都是補益食物。核桃仁中含有脂肪油40%~50%,另含蛋白質及多種維生素,補腎強腰膝,斂肺定喘兼有潤腸通便作用。而山藥補脾胃、益肺腎,可以止瀉。便秘者宜食核桃仁,便溏者宜食山藥,千萬別用反瞭。
5. 枸杞子和白菊花:搭配泡茶,既平衡食材的偏性,又達到相輔相成的作用。枸杞子補腎益精、養肝明目,但性溫熱,味甘,內火重的人不可服用。白菊花醒腦平肝明目,但性味甘、苦,微寒,陽氣虛的人不可服用。
6. 羊肉+蘿卜:羊肉大溫大補,蘿卜清火通氣,羊肉湯中加入蘿卜,既減輕羊肉的熱性,又可去掉羊膻味,豈不妙哉!
7. 咳嗽和哮喘患者不宜吃海鮮。如帶魚、黃魚,雖然這些魚含有大量的鈣、磷、蛋白質,但其中的異種蛋白會引起進一步過敏。
8. 感冒咽喉紅腫的人不能吃桂圓、荔枝等。這些溫熱的食品會火上澆油,加劇咽喉充血。
9. 生曬參:一般情況下,每人每天服用生曬參3克,隔水燉服,這是較合理的劑量。如果服後食欲正常,精神振奮,可以逐步加量,最多每日可用9克。滋補身體應細水長流,一口是吃不成胖子的。

飲食要註意全面營養。
一日三餐合理的飲食是主要的營養來源,是最常規的進補。必須重視一日三餐的食品營養是否合理和全面。方便面、漢堡包、三明治等,有的以淀粉為主,有的以動物性食品為主,所含的營養不全面,不能作為日常飲食,過多攝入對人體不利。

source:http://www.zhms.cn/News/yangxin/2014-9/201491573126.htm

Orignal From: 秋季九種食療方

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