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米粉煮多久熟

文章導讀

米粉是我們平時經常吃的美食，米粉通常要屬桂林的米粉比較有名，在日常生活中很多人平時都是非常喜歡吃米粉的，有些人經常會給家裡買一些乾的米粉，想吃的時候，自己做上一些，米粉製作起來也是很簡單的，不過對於平時很少吃米粉的人來說，不知道米粉煮多久熟呢?





米粉煮多久熟?



1、鍋里水煮開放進泡好的粉，五分鐘就煮透了



2、粉煮熟撈起，鍋里重新放水加上腐竹，豆皮，花生，酸筍，酸豆角～桂林米粉標配



3、撈點青菜放上蔥花香菜，還有辣椒油



4、因為個人比較愛桂林米粉，所以家裡滷水，酸筍酸豆角都有配備，相對來說較方便



5、粉很Q滑，口感真的很好。以前吃的粉煮透后撈起還必須放進冷水裡浸泡，今天偷看了並沒放進冷水，帶上口感依然棒棒的，相信如果把煮熟的粉放進冷水浸泡的話口感會更加。





干米粉好吃嗎



米粉真的超級好，很通透，沒有碎裂，很有韌性。做法也簡單，感覺把水燒開了再下火粉會吃一些。煮的時候米粉極少斷根，長長的，煮熟了的米粉雪白透亮，很Q彈。



應該沒有添加，吃起來放心。勁道且不會斷裂，膨脹又不粘連。自己第一次做米粉，也放了雞蛋，青菜，雖然賣相不是很誘人，但吃起來很美味。





干米粉優缺點



優點：粗細適中，口感順滑，包裝完好，快遞過程中沒有碎掉，並且泡粉的時間不需要太久，對於時間較為緊湊的人來說就很方便，吃個粉不需要等太久



缺點：整體包裝長度太長了，整捆的長度對於家裡柜子小的人來說並不是能夠很好收納，如果能換成小包裝一次一袋一人份就更好了，或者把長度整成目前的一半，方便個人收納。








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