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Orignal From: 什麼水果榨汁好
對於果汁,大多數人喜歡喝。喝果汁對許多懶人來說是一大福氣。對於不喜歡吃水果的人來說,這也絕對是一個很大的好處,因為可以通過喝果汁來攝入水果中的營養成分,而且果汁味道濃郁,可以達到刺激口腔開胃的效果,因此比普通的開水更受歡迎。那麼適合榨汁的水果有哪些呢?什麼水果榨汁好?
1、這些水果適合榨汁
一般水果都是可以榨汁來喝的,而且各有各的特色。
醇厚:香蕉,木瓜,火龍果,草莓,芒果,杏子。
清新:檸檬,黃瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
皆宜:西紅柿,蘋果,橙子,桃子,獼猴桃,菠蘿,柚子,櫻桃
2、這些水果適合搭配
水果基本可以分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配會出現不錯的風味。
蘋果+橙子+雪梨;雪梨+黃瓜;柚子+蘋果;西紅柿+檸檬+柚子。
3、不宜一起榨汁的水果
不宜法則:亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食,酸味水果則不可與甜味水果一起吃,因為酸味水果會幹擾甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用,造成過度發酵,引發腹脹不適。
水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下:
1、酸味水果:葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、青蘋果、草莓。
2、亞酸味水果:蕃茄、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。
3、甜味水果:釋迦、西瓜、甜瓜、榴連、香蕉、甘蔗、木瓜。
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