蒸山楂罐頭

文章導讀

山楂罐頭是我們在生活中食用比較多的一種零食，它的主要成分是山楂，通過將山楂進行腌制之後，然後在將山楂進行密封保存起來，可以增加山楂的保存時間，但是這種腌制的食品是不能吃太多的，含有比較多的添加劑，會影響到身體的健康。對於山楂罐頭的製作方法，大家可以來了解一下。

自製方法一

原料：山楂

做法：

1、挑選山楂，並洗乾淨。

2、摳籽，尾巴去掉後用圓珠筆芯把籽捅出來，這樣能保持山楂的完整。

3、用羹匙把把頭挖掉山楂罐頭。

4、開始蒸(有些方法是煮的，煮好后都很膩很粘稠的，看起來不夠清爽)，直接放在簾上，時間不長，水開后五分鐘，顏色變了之後就好了。

5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水裡密封，第二天早上就可以食用。

自製方法二

原料：山楂500克、水500毫升。

做法：

1、將山楂洗乾淨，然後用尖頭小刀將山楂的柄和根底剜除，再用手將果肉掰開，將中間的子剝除。

2、把加工好的山楂放入湯鍋中，加入水，大火燒沸後轉小火繼續熬煮，其間不要加水，需不時地用湯匙攪拌，以防糊底。

3、山楂湯變黏稠即可關火，徹底放涼后裝入瓶中，放入冰箱冷藏保存。

自製方法三

原料：山楂。

1、將山楂洗凈，用水果刀把山楂切成2半，然後將籽取出。

2、把處理好的山楂放入鍋中，放入適量的水，比例是1(山楂)：3(水)。

3、大火燒開，然後調成中火、小火煮25分鐘即可出鍋裝瓶。

網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/

【精選推薦文章】

一生必吃一次芒果界的LV,台東必買伴手禮皆在購夠台東網路商城!

台東名產,台東美食吃透透,網購票選人氣NO.1商品,快速滿足您的味蕾!

當地限定的台東伴手禮,讓您買到剁手！內行人推這8樣台東必買零食!

---

Orignal From: 蒸山楂罐頭