在正常情況下，隨着一個人的逐漸衰老頭髮也會逐漸變成白色，這也是身體中黑色素缺失的重要表現。只不過也有不少人在年輕時候就出現了白頭髮，這主要和一個人精神壓力過大或者是腎虛有密切關係。而通過食療這一種方法可以讓白髮變成黑髮，因此吃什麼東西讓白髮變黑髮的速度最快？
一、黑芝麻
具有補益肝腎，滋潤五臟。由於肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結、鬚髮早白、未老先衰等均宜，具有美容烏髮等效果。
食用方法
取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用.
二、枸杞子
具有補益肝腎的作用，對肝腎虧損致頭目昏花、頭髮早白有治療效果。
食用方法
內服煎湯、燉食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。
三、何首烏
對於養血益肝、固精補腎有非常好的療效
食用方法
何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣後放入淘洗乾淨的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。適用於鬚髮早白 和頭髮枯黃的人。
白頭髮變黑偏方有哪些
過早長了白頭髮也不用太難過，因為白頭髮並不難治療，民間也有關於白頭髮變黑的一些靠譜偏方。下面10道偏方可以參考，趕緊來了解一下吧!
1、桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。
2、女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克。先將女貞子陰乾，再用酒浸1日，蒸透晒乾，早蓮草、桑椹子陰乾，將上三味葯碾成細末，煉蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送股。
3、地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。
4、桑白皮90克。將桑白皮銼細，煮5--6沸后，去渣，頻抹鬢髮。本方法可為頭髮保健之劑，易得易用，老少皆宜。
5、 酸石榴100克，五倍子150克，芝麻恭弘=叶 恭弘50克。研粗末，投入鐵器水內，取汁外餘。
6、木瓜500克。將木瓜用麻油浸1個月，取油梳頭。
7、黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將葯加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。
8、小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。先煎枸杞、首烏，用煎湯煮黑小豆、核桃仁，然後加量便攪拌，陰乾，每早、晚空腹服黑豆30粒。
9、女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，溫開水送下。
10、把黑豆泡浸醋中，半個月之後開始服用，每天兩次，每次十毫升，連續服用一月之後就能改善白髮。
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