同的水果含有不同的營養成分,當然大家在購買水果時最好以當季為主。人蔘果也是很多人喜歡吃的一種,微量元素很豐富,但也有的人卻容易發生過敏。吃了人蔘果過敏的癥狀一般是皮膚起疹的現象,這時候要立刻停止食用。人蔘果營養豐富,大多數人吃了沒事,過敏也只是個別現象。
人蔘果有"抗癌之王"的美譽,因其富含多種微量元素,而這些微量元素如:硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞,增強人體免疫力,維持免疫細胞的正常功能,促進各種維生素及營養的吸收、利用,抑制惡性腫瘤細胞的裂變,起着重要決定作用。
果實有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
人蔘果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。另外亦具有極高的觀賞價值,可作盆景在庭院、陽台或房前屋后栽培。
目前.社會上對"茄瓜一人蔘果"還存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,國內一些科研單位對"茄瓜一人蔘果"進行了選育,成功地培育出了含糖量高的新品種.其含糖量為6%-9%.味道甜,口感好。對此,又有人認為.其含糖量之高低.不應成為質量優劣之標準。甜味人蔘果口感好.故然受人青睞:但商品貨架上的許多無糖食品,不是也頗暢銷嗎?而且,當前中國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人蔘果.而應常食低糖人蔘果。
吃人生果一般是不會過敏的,不過這個要看情況,很多人本身就是過敏體質,吃了很多食物和水果都是會過敏的,甚至過敏體質的人吃了獼猴桃之後都會有過敏的現象,觀察自己的癥狀,如果吃了人生果會過敏,那麼不出半個小時自己身體的皮膚會變紅,還會瘙癢。
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Orignal From: 人蔘果過敏癥狀
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