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時尚首飾及配飾展業界交流匯點_珍珠奶茶


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時尚首飾及配飾展業界交流匯點






九月亞洲時尚首飾及配飾展(九月展)緊貼市場脈搏,為與會者呈獻時尚業界的潮流新品,以及一系列特備節目,令採購行程更多姿多采。


九月展將於9月16至19日假亞洲國際博覽館隆重舉行,是亞洲區內最國際化及多元化的時尚首飾及配飾採購盛會,預計匯聚約250家參展商,包括頂尖的供應商,嶄露頭角的設計師和手工藝品牌企業。另外,與九月展同期舉行的還有全球最大的九月香港珠寶首飾展覽會。


"我們有幸邀請到來自設計,色彩潮流,3D 打印技術等範疇的專家,親臨展覽館現場跟與會者分享交流。"Informa Markets 珠寶展覽部總監劉小雯說。"同時,我們亦會集中討論針對社交媒體的市場推廣上,與賣家社交媒體有着密不可分關係的櫥窗設計方案。誠然,這些正是近日熱哄哄的課題,與時尚首飾及配飾業息息相關。"


"業界交流匯點"將舉行六場交流會(截至今日為止),鼓勵同業相互學習交流,激發創意思維。


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9月16日的交流會將以顏色和設計趨勢為主題:Pantone 亞太地區銷售及市場推廣總監Maryann Wong會就"色彩是20/21秋冬季的綠洲"分享行業心得。Pantone 表示:"霓虹色持續在20/21秋冬中回蕩,濃厚飽滿的色調,強烈現代感的粉彩色紋理,以及反光和閃亮的色彩,都是引人注目的最佳組合。"


同日,GLADC Studio 的設計總監將聯同3D 設計及首飾設計師Roland Wong就櫥窗設計及社交媒體的市場推廣發表真知灼見。


而在9月17日的主題將會圍繞時下最熱門的3D 打印技術,兩場分享會包括"3D 数字化復古",由深圳市意之科技有限公司創始人及廣東一伴飾品股份有限公司設計總監李彬主講;而江蘇托特斯科技有限公司總經理黃祺將就"3D 打印新技術實現首飾批量化製造"分享看法。


而在9月18日,Fashion Snoops 的亞太區銷售及市場推廣總監Michael Leow會就2020/21秋冬時尚首飾及配飾的最新潮流走勢進行分享。而另一場交流會則由"世界女企業家"組織主講"如何利用社交媒體拓展業務"座談會,分享相關業務擴展的秘訣。

網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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水燙 貝果 的目的是讓貝果提早形成麵包皮以在後續烘焙時避免貝果過度膨脹變成鬆軟的麵包,同時提早形成的麵包皮烤乾後比較硬,這兩個因素產生貝果的特殊口感。在有些食譜熱水會加鹼或糖,讓麵包面容易變褐。原理:水燙貝果時貝果表面的澱粉粒吸水糊化溶出澱粉,因為水煮的時間很短約30-60秒,溶出的澱粉仍舊糊在表面上。後續烘焙中澱粉漿硬化形成麵包皮,因麵包皮的硬殼強度使貝果內的氣泡不容易膨脹,最後形成貝果組織密實而具有咬感,所使用的高筋麵粉也提供的大量麵筋強度是造成這些特性的另一因素。貝果用油較少,產生的麵包皮硬不會酥脆,水溶澱粉產生的是硬殼回潮後變得很堅韌,藉著食用前的熱烤再使它脫水硬化,因硬麵包皮不厚所以咬下時有脆的口感。水煮的時間控制了麵包皮的厚度與強度,水煮時間愈短,貝果愈鬆軟,反之則氣體膨脹愈不容易,成品就會愈密實而有咬感,但也皮愈厚愈不容易咬下口。麵包麵的顏色在不同的烘焙程度與成分組成,受到非酵素褐變(梅納反應)、焦糖化、碳化等影響。一般以非酵素褐變最為重要,此反應是蛋白質與糖的化學反應,產生褐色的物質與特殊的氣味,在鹼性環境中容易進行,所以在有些食譜在水中會加糖或加鹼等處理。 貝果宅配     手工貝果     貝果 http://www.foodhy3.com/?p=65 Orignal From: 請問貝果烤前為什麼需要用滾水燙過?

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