芸豆怎樣做好吃_大圖輸出

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文章導讀

由於豆角中帶有很多的木薯澱粉，因此徹底燉熟的豆角吃起來是比較粉糯的。並且豆角中還帶有很多的膳食纖維素和別的食物營養在一起，能夠 對減肥瘦身人員具有十分非常好的減肥瘦身。因為豆角本身是沒什麼特別的味道，因此在製做豆角的情況下一定要找尋恰當的做法，才可以充分發揮出美味可口的味兒。有什麼製做豆角的方式十分美味呢?

一：冰紅茶豆角

食物：白芸豆、綠茶、西紅柿干、純蜂蜜、老冰糖。

作法：

1、將白芸豆自來水侵泡一夜，西紅柿干侵泡20分鐘;

2、綠茶放進茶袋中，將泡好的豆角倒進石鍋中，放進茶包;

3、放進西紅柿干，火災燒開，轉文火煮至豆角柔軟，放進老冰糖泡化起鍋;

4、晾涼后，放進冷藏室一小時后取下，拌入純蜂蜜就可以享受了。

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二：生豬肉芸豆包子

食物：生豬肉、豆角、小麥麵粉、酵母菌、麻椒、油、芝麻油、鹽、生薑沫、米酒、花椒面、生抽、白砂糖、味精、油耗、食用鹼。

作法：

1、小麥麵粉倒進盆里，酵母菌用溫開水化掉，攪拌后倒在小麥麵粉上，再倒進適當溫開水。

2、搓成光潔的麵糊，蓋上或保鮮袋，在溫暖高溫處餳發。麻椒用溫開水侵泡10分鐘，瀝去花椒粒，留生薑水。

3、將生豬肉剁餡，分幾回放進生薑水，向一個方位攪拌。再放進鹽、生薑沫、米酒、花椒面、生抽，向一個方位攪拌均勻。

4、將豆角放進餃子餡上，再放進油、鹽、白砂糖、味精、香油、芝麻油，翻拌成餡

5、將麵糊放到面案上，搓成表層光潔的麵糊。將麵糊在中間掏開，產生圈形，再切分為單獨約重30克的包子皮。

6、將包子皮搓圓，摁扁后擀成附近略薄正中間厚的圓片。放進適當包餡，包成小籠包。餳30分鐘。

7、炒鍋中放進適度的水，水開後放進蓋簾，刷油或放進濕屜布，擺入小籠包，每一个中間空出一指寬的間隙。

8、蓋上，火災蒸10分鐘，再熄火后靜放5分鐘，開啟蓋子就可以。

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