生鱼片(又稱刺身)是日本料理中最具代表性的特色美食之一,而每次去吃日式料理不難發現日料師傅對於擺盤非常講究,令人驚喜連連,日前就有一位日本網友在網路上分享了一張在飯局看到超浮誇的生魚片擺盤,超狂的畫面,讓他驚訝直呼 「像異次元來的」,引發網友熱議。
該名日本網友在推特帳號@貼出一張照片,只見餐桌上擺著一個超巨大的長型木盤,裡頭擺放了滿滿的生魚片,目測將近有1~200片,裡頭不僅保留了魚頭和魚尾作為裝飾,木盤兩旁還有蔬菜、一大盤滿滿的生魚片,目測將近有1、200片,還保留魚頭、魚尾當裝飾,木盤的兩個角落也放了吃生魚片必沾的哇沙米(山葵)。
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超浮誇的餐點照片一出隨即吸引許多網友點讚分享,紛紛留言直呼「這也太狂了」、「擺盤非常有藝術感」、「天啊,這是天堂嗎?我好想吃」、「好羨慕哦!」、「生魚片看起來很美味」也有不少網友好奇生魚片的品種以及餐廳。
對此,原PO一一回覆表示是「鰤魚」的生魚片,因在日本北陸地方正值盛產期,而店家則是日本石川縣金澤市一間名為「竹の家」的日式料亭,原PO也驚訝表示從沒想到照片會如此受歡迎,並強調自己只是剛好在飯局看到這道菜,也不是什麼美食部落客的業配文,大家看得開心就好。
ちょっとこいって言われてきたら異次元だった
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Orignal From: 日本超浮誇生魚片擺盤「目測200片」超狂畫面:像異次元來的
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