每日缺蛋200萬顆 農委會砸億元催生

2022.02.07 缺蛋荒，從年前缺到年後，農委會統計每日缺蛋約200萬顆。圖／Unsplash

缺蛋荒，從年前缺到年後，農委會統計每日缺蛋約200萬顆，農委會主委陳吉仲7日緊急邀集各相關業者研商並祭出兩大獎勵措施，到2月底前，為維持產地價格，將補助蛋農每台斤3元；同時，為穩定生產，將補助蛋雞場購入蛋中雞代養費，每隻25元，相關經費將由農損基金提撥億元預算支應。

面對每日缺蛋約200萬顆，陳吉仲坦言，短期內無法補足缺口，蛋產率除了受到氣溫、禽流感影響造成下跌外，飼料黃豆及玉米等原物料價格大幅上漲，導致雞蛋生產成本增加，讓蛋農生產意願不高。

年前產地價格「凍」在每台斤34.5元，也是蛋產率無法提振的主因之。陳吉仲指出，行政院為穩定物價政策，並減輕蛋農負擔，已提出黃豆、小麥及玉米的營業稅5％全免，以穩定飼料價格。

同時，為維持產地價每台斤34.5元，陳吉仲指出，首先將補貼「生產成本與損失」，主要是讓蛋農不因凍漲政策而影響收益，並掌握雞蛋產銷即時資訊，將獎勵補助蛋農雞蛋生產每台斤3元，1箱60元。

陳吉仲指出，第二是補貼「蛋中雞代養費用補貼」，鼓勵蛋農加速復養，儘速投入生產，及因應飼料成本漲價，衍生雛雞及蛋中雞生產成本提高，補貼蛋雞場購入蛋中雞代養費，每隻補助25元。

農委會統計，每日雞蛋的缺口仍有7000~10000箱（200顆／箱），將持續協調加工業者原料蛋調度，並請各區蛋商加強橫向調度，為補足雞蛋缺口，已辦理緊急自美國、日本、澳洲進口雞蛋，以補足國內市場供需及平穩蛋價。

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陳吉仲強調，每日還是有2100萬顆蛋生產，每日200萬的缺口會從加工食品拉到市場上供應補足。

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來源鏈接：https://ctee.com.tw/news/policy/591217.html

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