跳到主要內容

甜品蛋糕,紅糖棗糕







今天分享的是一款超級健康營養的甜品蛋糕,紅糖棗糕,
外面賣的紅糖棗糕,一點都不細膩,還有一些紅棗皮在裡面,
雖然挺香,細看成分錶,那添加劑真不少,
答應孩子們做紅糖棗糕好幾次了,總是懶得去做,
恰巧前幾天買了很多紅棗,這才著手做了起來。

 

我做的紅糖棗糕之所以這麼細嫩,主要有兩點:
第一是因為用了戚風蛋糕的做法,所以成品超級蓬鬆宣軟;
第二是因為把紅棗、蛋黃、牛奶、玉米油、紅糖放在一起攪拌成泥,
紅棗的皮都已經打得非常細小,基本都看不出來有紅棗皮,
所以吃起來一點都吃不來棗皮那種扎嘴得口感。


孩子相當愛吃,邊吃邊說,以後就讓媽媽做紅糖棗糕,再也不用出去買著吃了!
以後大棗紅糖別再熬水喝了,做成甜品,好吃到爆,尤其女人越吃氣色越好

 

紅糖棗糕

食材:紅棗肉70克、牛奶75克、雞蛋4個、紅糖90克、低筋麵粉110克、玉米油40克、熟白芝麻適量

製作方法:

1、蛋清打入一個無水無油的容器中,蛋黃直接放入攪拌機中,
再把紅棗肉、牛奶、玉米油、40克紅糖放攪拌機中,攪拌成泥

2、篩入低筋麵粉,翻拌均勻,過篩後的低筋麵粉比較細膩,攪拌的麵糊沒有小顆粒,口感更好

哪一種自助點餐系統可在點餐時輪播商品廣告?

捷特威至尊版 E-Order自助點餐收銀機,可建立雲端顧客資料庫,輕鬆管理店家資源, 本系統免費使用「桌上型自助點餐機」,不僅是店內商品最好銷售員, 幫你輪播商品廣告


桃園葬儀社推薦,專業與用心並重的禮儀公司

金麟生命成立於民國89年,深獲曾受託之上萬數家庭推薦肯定,並為國軍桃園總醫院駐點特約商。從初始的臨終諮詢到專案完成的後續關懷



神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆



露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗

生薑洗頭試用,薑健康帶回家!

麼尚純薑修護洗髮乳是一款生態型健康洗護產品,無矽靈,無添加,能夠有效清潔頭皮及頭皮層油膩


嬰兒床挑選重點DIDI來自台灣原創自有品牌,秉持著「匠心獨運、細緻美感」的經營理念,長期專注於母嬰環境,悉心研究使用嬰兒床的需求及痛點,進而開發出真正符合消費者需求、改善解決其困擾的高品質產品。

3、打發蛋白:蛋清中加入50克紅糖,用電動打蛋器打發至硬性發泡

4、把麵糊倒入蛋白中,翻拌均勻,倒入模具中,震兩下大氣泡

5、烤箱預熱140度,中層上下火烤50分鐘

6、烤完立刻倒扣在烤網上,涼透脫模,切成小塊就可以吃啦

今天的分享就到這裡,我是橘子香味,希望大家能喜歡,
每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!

https://www.102like.com/p63821.asp


頭皮深層清潔試用,立即索取體驗~

高濃縮精華滲透直達髮芯,能深層修護受損部份,滋潤順滑髮絲,呈現潤澤水量光澤感。



頭髮保養品試用心得分享,換個品牌挽救你的乾躁髮根~

改善頭皮環境,讓頭皮恢復輕鬆舒爽,讓後續營養更易吸收


頭髮護理產品推薦,找對商品,好髮質自然養成

薑健康帶回家,享受清新自在的洗養呵護。


露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。

精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

北部潛水由專業潛水教練帶領,初學者也能盡情探索海底世界

秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心

板橋禮儀公司這麼多家,該如何挑選令人放心的葬儀社?

無論是駐守於醫院單位或各區域服務處的同仁,每位禮儀人員都受過專業訓練,皆能提供可靠的諮詢服務,態度專業且不失親切,秉持同理心陪伴家屬渡過最難熬的時光。





Orignal From: 甜品蛋糕,紅糖棗糕

留言

這個網誌中的熱門文章

請問貝果烤前為什麼需要用滾水燙過?

水燙 貝果 的目的是讓貝果提早形成麵包皮以在後續烘焙時避免貝果過度膨脹變成鬆軟的麵包,同時提早形成的麵包皮烤乾後比較硬,這兩個因素產生貝果的特殊口感。在有些食譜熱水會加鹼或糖,讓麵包面容易變褐。原理:水燙貝果時貝果表面的澱粉粒吸水糊化溶出澱粉,因為水煮的時間很短約30-60秒,溶出的澱粉仍舊糊在表面上。後續烘焙中澱粉漿硬化形成麵包皮,因麵包皮的硬殼強度使貝果內的氣泡不容易膨脹,最後形成貝果組織密實而具有咬感,所使用的高筋麵粉也提供的大量麵筋強度是造成這些特性的另一因素。貝果用油較少,產生的麵包皮硬不會酥脆,水溶澱粉產生的是硬殼回潮後變得很堅韌,藉著食用前的熱烤再使它脫水硬化,因硬麵包皮不厚所以咬下時有脆的口感。水煮的時間控制了麵包皮的厚度與強度,水煮時間愈短,貝果愈鬆軟,反之則氣體膨脹愈不容易,成品就會愈密實而有咬感,但也皮愈厚愈不容易咬下口。麵包麵的顏色在不同的烘焙程度與成分組成,受到非酵素褐變(梅納反應)、焦糖化、碳化等影響。一般以非酵素褐變最為重要,此反應是蛋白質與糖的化學反應,產生褐色的物質與特殊的氣味,在鹼性環境中容易進行,所以在有些食譜在水中會加糖或加鹼等處理。 貝果宅配     手工貝果     貝果 http://www.foodhy3.com/?p=65 Orignal From: 請問貝果烤前為什麼需要用滾水燙過?

咳嗽能吃柿子

文章導讀 咳嗽是因為嗓子不舒服引起的,因此咳嗽的時候人們應該避免吃刺激性的食物,比如辛辣的、過甜過鹹的、生冷的、腥的食物等等,這種食物會刺激嗓子粘膜,讓嗓子更不舒服,咳嗽也會因此變得更加嚴重,咳嗽的時候可以吃一些止咳化痰的水果,比如梨,那麼咳嗽能吃柿子嗎? 柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養豐富。不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子的營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素,所含維生素和糖分比一般水果要高很多。柿恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中含有多種活性成分,如維生素C、多種黃酮甙類、二萜類、膽鹼、β-胡蘿蔔素。所以,患者在咳嗽期間是可以吃柿子的,但是不能多吃,一定要適量,以免引起消化不良。患者咳嗽期間,除了柿子以外,還可以吃其他的一些新鮮蔬菜和水果,如蘋果、梨、獼猴桃、芹菜、花菜等,這對於咳嗽的早日康復是有幫助的。 能吃。柿子性寒,味甘、澀。歸肺經。故有健脾澀腸,主治咳嗽止血之功。是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;糖尿病人勿食。 咳嗽是由多種因素造成的,包括吸入容易產生過敏的物質,比如花粉柳絮,以及炎症感染,包括氣候乾燥,辛辣含糖食物刺激,甚至情緒緊張,均可造成咳嗽的現象,而常見的咳嗽多是炎症感染造成的,柿子屬於熱性食物,容易加重局部咽喉炎症反應。 咳嗽期間是可以吃柿子的,一般可以少吃40具有寒涼的作用,一般對人體的刺激性比較大,咳嗽一般都是由於支氣管出現了炎症就會產生咳嗽咳痰的癥狀,一般是要採用口服化痰止咳的藥物來進行用藥治療,如果說咳嗽不是很明顯的話,一般也可以採用口服抗感冒的藥物來進行用藥治療。 網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/ 【精選推薦文章】 想知道 台東名產 人氣商品是什麼?想知道更多 台東知名伴手禮 有哪些? 想知道全國票選五大 台東必買 、 台東伴手禮 最佳商品哪裡買的到? 台東團購美食 、 台東必買零...

躺着喝水有什麼壞處

文章導讀 躺着喝水是一種不好的做法,因為躺着喝水會導致水容易進入氣管,引起我們嗆到喉嚨,而且不利於水分進入腸道中,所以最好的方法是坐起來喝水。水我們身體重要的成分,每天都需要飲用大量的水來維持身體的運作,如果缺水是會引起新陳代謝下降的,而且會引起各種各樣的疾病,大家要引起重視。 1、容易嗆着,水容易進入氣管;如果嗆着,嚴重的後果有生命危險。 2、這樣喝不衛生,也不符合人的作為。 喝水喝多了有什麼壞處嗎? 1、水喝多了,會增加腎髒的負擔。人體是通過尿液來排毒的,那尿液的主要的組成部分就是水,而所有的尿液都是要經過腎臟過濾的,因此,如果喝水過多,就意味着腎髒的過濾就更多,就會增加腎髒的負擔。 2、飲水過量會引起水中毒。人體腎髒的持續最大利尿速度是每分鐘16毫升,如果人體攝入水的量超過了這個標準,或者喝水的速度超過這個標準,那體內就會出現水過剩的現象,而過剩的水分就會使細胞膨脹,繼而引起脫水低鈉症,臨床會表現為頭暈眼花、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等癥狀,這種中毒的癥狀是全身的,嚴重的會出現痙攣、昏迷甚至危及生命。 擴展資料: 感冒時也並不是喝水越多越好。感冒時醫生都叮囑病人要多喝水,因為水可以加速排毒,緩解感冒的癥狀,而且,人在感冒的時候,身體也很容易缺水,所以適當的增加水的攝入是有好處的,但是也絕對不是喝的越多越好,而是要根據個人的差異,適當的增加喝水的量,而且一次喝的量不可過多。 每人飲水量應視個人情況而定,一般1.5~2升為宜。從衛生角度來說,喝涼開水、茶水或礦泉水較好。但應注意,一次飲水過多或喝得過快對身體不利,老年人尤其應該注意。一次飲水過多會加重心、腎負擔,對患有心臟病、高血壓、腎病和水腫的人傷害最大。因勞動或運動而大量出汗后也不宜一次喝水太多。 水喝多了,會引起水中毒。專家介紹,過量飲用卻會導致人體鹽分過度流失,一些水分會被吸收到組織細胞內,使細胞水腫。開始會出現頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀,嚴重時甚至會出現痙攣、意識障礙和昏迷,即水中毒。大量喝水后,人體易產生疲倦感,食慾大減,還使人感到昏昏沉沉的。 這是因為飲水過多衝淡了血液,全身細胞氣體交換就會受到影響。腦細胞一旦缺氧,人就會變得遲鈍。腎功能正常的人每天最多只可排出10~20升尿。如果飲水過...